隨著「防疫外帶經濟」， 越來越多餐廳推出外帶餐盒、外送的服務。 經營外帶餐盒多年的「爭鮮」外帶壽司， 近期新推出「白飯便當」， 整個餐盒看起來全部只有白飯、沒有配料， 單盒售價100元。
自1996年所成立的爭鮮， 是臺灣各地常見的迴轉壽司品牌， 旗下還有爭鮮外帶壽司、定食8、奌爭鮮等不同的品牌， 同樣提供日式餐飲服務。 儘管近年眾多日本連鎖迴轉壽司品牌跨海來臺， 但爭鮮仍擁有不少支持者， 近年也透過大胃王挑戰賽等活動， 持續增添品牌話題性。
圖片來源：爭鮮臉書
2020年， ptt上有一名網友分享了知名連鎖迴轉壽司《爭鮮》， 新推出的一款期間限定便當， 從外觀看只能看到滿滿的白飯， 其他什麼都沒有， 包裝盒上頭居然還標明要價100元， 明明是普通的白飯為何會賣這麼貴呢？！原來眼前的這個白飯可是大有玄機阿～
圖片來源：PTT
該名網友在PTT八卦版上發文， 表示爭鮮壽司新推出白飯福袋便當， 一份要價100元， 「買的時候， 只看得到滿滿白飯， 海鮮料都在白飯的下麵， 選到什麼海鮮料， 就看你的運氣」， 因此， 他想知道「有沒有爭鮮白飯福袋便當的八卦？」
圖片來源：PTT
原來眼前的這個白飯便當， 是知名連鎖迴轉壽司《爭鮮》所推出的限時商品！其實爭鮮已推出外帶餐盒很多年了，
圖片來源：爭鮮臉書
從外觀來看， 這款愚人節限定的餐盒表面看起來不起眼， 只能看見一層白飯，
圖片來源：PTT
而爭鮮也表示「飯裡藏鮮」餐盒裡， 主打的是綜合食材， 「新產品是延續散壽司特性， 將原先放在壽司底層的米飯與上層配料交換，
圖片來源：這種看不見內容物的驚喜感也讓網友們紛紛留言表示「像刺激大冒險」、「好有創意」、「感覺很有趣」、「剛剛查了一下， 說是愚人節限定」、「公告一下獎項機率也是合理的吧」、「這個福袋我會買」、「其實還滿有趣的」、「會不會買到全白飯的...」。
圖片來源：當時爭鮮
FB粉絲專頁也推出了抽獎活動，鼓勵民眾踴躍上傳「飯裡藏鮮」的照片，網友們也紛紛PO出餐盒的美照，從照片中可以看到滿滿的配料，看起來非常豐盛，網友也留言表示：「白飯份量足夠」、「感覺就像是一場刺激的大冒險，但是用料滿實在的」。
圖片來源：
圖片來源：爭鮮臉書
爭鮮本次所推出的「白飯便當」，其實是針對愚人節所推出的「飯裡藏鮮」特別餐盒，刻意將原本的海鮮丼飯上下顛倒放置，在白飯下層，其實鋪有炙燒鮭魚、蝦、鰻魚等配料，為民眾帶來另類的用餐樂趣。此款愚人節餐盒於全臺爭鮮外帶壽司販售，限時供應至4月10日，每盒售價100元。
除了充滿惡搞感的愚人節便當外，4月30日前，至爭鮮迴轉壽司外帶滿210元，即加贈芒果布丁1個；奌爭鮮至3月31日前，則有滿千贈送奶油蒜香骰子牛的優惠活動。
圖片來源：當時爭鮮
FB粉絲專頁也推出了抽獎活動，鼓勵民眾踴躍上傳「飯裡藏鮮」的照片，網友們也紛紛PO出餐盒的美照，從照片中可以看到滿滿的配料，看起來非常豐盛，網友也留言表示：「白飯份量足夠」、「感覺就像是一場刺激的大冒險，但是用料滿實在的」。
圖片來源：
圖片來源：爭鮮臉書
爭鮮本次所推出的「白飯便當」，其實是針對愚人節所推出的「飯裡藏鮮」特別餐盒，刻意將原本的海鮮丼飯上下顛倒放置，在白飯下層，其實鋪有炙燒鮭魚、蝦、鰻魚等配料，為民眾帶來另類的用餐樂趣。此款愚人節餐盒於全臺爭鮮外帶壽司販售，限時供應至4月10日，每盒售價100元。
除了充滿惡搞感的愚人節便當外，4月30日前，至爭鮮迴轉壽司外帶滿210元，即加贈芒果布丁1個；奌爭鮮至3月31日前，則有滿千贈送奶油蒜香骰子牛的優惠活動。