來福州旅遊， 這幾種美食沒吃過， 算是白來了！福州是個榕樹環繞的大城市， 充滿著文化的日子， 也有著都市該有的繁華。 很多人都知道福建有個廈門， 卻忘記省會福州的存在。 福州是個你來了不想走的城市， 這裡生活節奏緩慢， 四處能看到有人在榕樹下下棋的畫面， 而來到福州， 更有你不能錯過的美食。
菠菠粿， 圓圓的樣子很是招人喜歡。 白白嫩嫩讓人不忍心咬上一口， 它的口感是Q彈無比， 用了糯米才有這樣的效果。 蒸的時候下面鋪滿粽葉， 防止菠菠粿和蒸鍋粘到一起去， 蒸包子的時候也是要用粽葉。
太平燕， 來福州怎麼能錯過肉燕呢， 來上一碗熱騰騰的肉燕， 整個人都能夠神清氣爽。 而太平燕是肉燕的另一種做法， 放在鍋裡小火慢煎知道出現了金黃色就大功告成。 太平燕重在它的皮， 又薄又嫰， 是很特別的做法。
光餅， 這也是來了一定要品嘗的美食。 現在的光餅裡面會包上各式各樣的菜和豆腐乾， 滿足你的胃， 絕對能夠讓你吃了兩個就能飽。
春捲也是一大特色， 這裡的人都喜歡把春捲當做早餐， 裡面最常包的就是胡蘿蔔和豆芽。 特別是端午節的時候， 一定會包上春捲配著粽子過著這一個愉快的節日。