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春分節氣,記得常喝這粥,和濕氣說「拜拜」!

今天迎來今年的第四個節氣——春分。 春分濕氣較重, 特別是臨近清明, 天經常下雨, 容易帶來各種「濕癥」, 讓人覺得很疲憊很困很累, 容易影響脾胃運化功能。

因此, 平時飲食要選擇一些去濕的蔬菜水果, 既能滿足口欲, 又能達到消除水腫化濕的目的。

木瓜有舒筋活絡、化濕和胃的的作用, 有「百益之果」的雅稱。 所含的木瓜酵素可以調理脾胃, 促進消化。

今天就來分享一道營養粥——木瓜紅棗燕麥粥, 燕麥的膳食纖維能刺激腸道蠕動, 紅棗則能滋補腸道, 延緩老化。

添加了木瓜, 這碗粥也更加地有營養, 全家老小都可以喝,

是非常適合的時令粥品。 所以, 趕快試試吧~

食 材

主料:木瓜、燕麥片、大米 、紅棗

做 法

1.把大米淘洗乾淨, 放入鍋內, 倒入米量5倍的清水, 大火煮開後轉小火蓋蓋燜煮。

2.煮大米的時候我們來準備木瓜, 把木瓜挖掉裡面的籽, 削皮然後切塊備用。

3.大米煮大概20分鐘左右, 已經呈米花的狀態, 攪動幾次, 以免溢鍋和糊鍋。

4.把切好的木瓜倒入鍋內。

5.再倒入燕麥片。

6.用勺子順一個方向攪動幾次, 這樣粥就濃了。  

7.最後放入紅棗,孩子喝的話可以加少許的冰糖,蓋上蓋子繼續煮開後即可。

8.盛入碗中,清香的木瓜粥就可以享用了,營養又健康的自然美味!

7.最後放入紅棗,孩子喝的話可以加少許的冰糖,蓋上蓋子繼續煮開後即可。

8.盛入碗中,清香的木瓜粥就可以享用了,營養又健康的自然美味!

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