坎爺秘制火鍋（淮海東路店）
上海的四川火鍋店很多， 每次選店都能挑花眼， 在大眾點評裡搜了下評分， 選了坎爺秘制火鍋， 沒想到意外的好吃， 非常喜歡。
地址：淮海東路68號， 靠近雲南南路
鍋底
他家鍋底偏辣， 我點的微辣就已經狠辣了， 最後辣到只吃清湯鍋。 。 。
毛肚
我的最愛， 吃火鍋必點。 坎爺的毛肚特別之處在於保存方式， 不是冰鮮， 而是用油封， 使毛肚很好地保持住新鮮和水分， 下鍋涮9秒左右， 非常爽脆！非常嫩！
酥肉
酥脆好吃， 我喜歡一半直接吃， 一半放進火鍋煮著吃， 前者更脆更香， 後者更辣更重口。
冰粉
太好吃！太好吃！太好吃！可以說是上海最好吃的冰粉了， 顏值高， 料很足， 有西瓜碎、山楂碎、葡萄乾、花生碎等， 冰冰涼涼的， 很解辛辣， 尤其是辣的難受的時候， 吃一口冰粉降溫簡直不要太舒服， 我還打包一份回家吃~~
肥牛
肉類品質不錯， 比較嫩， 隨便吃吃。
油碟
唯一不足的是醬料只有油碟可選， 想吃海鮮汁和芝麻醬的朋友會比較失望。
總體很滿意， 推薦給喜歡麻辣火鍋的朋友～