渝中區長江二路馬家堡車站附近， 有一家24小時營業的老舊小飯館—破舊的門面， 30張形態各異的桌子， 組建起附近居民和計程車司機的深夜食堂。 這個小飯館名叫“江渝不關門”， 承載著一家四口11年夜以繼日的時光。
江渝不關門”僅兩米寬的門口， 站著幾個等位的客人。 從外往裡瞧， 擁擠的店內分為上下兩層， 下層擺著6張四人長桌， 樓上還有幾張桌子， 不過都已經坐滿客人。 “往裡走， 往裡走， 裡面還有。 ”店門口的長桌旁， 穿著紅衣的中年阿姨王雲香拿著話筒， 中氣十足地喊著。 幾個等在門口的客人順著阿姨的手勢沿著狹窄的通道往內走，
“水煮肉片， 藤菜打底！”“紅燒牛肉， 5號桌的！”安排完等位的客人， 王雲香轉頭開始幫著已經找好位置的客人點菜， 不時還要抬頭看看服務員從灶臺端出的菜品， 指點著放到相應的桌位。 全屋一共30張桌子， 王雲香對每一桌點的菜記憶準確。 害怕後廚聽不見， 手中的黑色話筒是她的得力助手。 “我們經常開玩笑說阿姨在喊麥！”在附近一家文創公司工作的姚女士是這家店的常客。
很少有人看出來， 天天坐在門口點菜、結帳的王雲香已經58歲了。 11年前， 和丈夫一起盤下這個飯館時， 她就負責點菜， “十多年的功底了， 不是開玩笑！”就在王雲香忙得不可開交時，
忙完中午的高峰， 已經是下午2點過， 王雲香可以坐在店門口歇一歇。 兒媳婦何敏則將黑色T恤和牛仔褲換成了飄逸的綠色長裙， 出門去繳水電費。 還有5個小時左右， 婆媳倆和店裡上白班的夥計就要下班， 接班的是兒子江濤和上夜班的夥計。
江濤的一天從下午5點左右起床開始， 5點到7點之前的一個多小時， 是他一天中唯一屬於自己的時刻。 6點多到店， 他和何敏的兩個兒子也都已經放學到家，
7點多， 王雲香夫婦和何敏帶著孩子回家， 江濤開始守著他的“深夜食堂”。 網上有幾張流傳很廣的照片， 是重慶計程車司機熱愛的夜宵地。 其中一張， 昏黃的路燈下， 七八輛計程車整齊斜靠在路邊， 那就是在“江渝不關門”的門口， “每晚11點以後， 店裡生意就好了， 駕駛員、代駕、打完牌的人都來吃。 一般要持續到淩晨4點。 我們晚上的營業額有時候比白天還多， 生意還好些。 ”
選擇24小時營業， 王雲香一家四口幾乎沒有自己的時間。 今年8月底， 江濤夫妻終於抽出一天的時間帶著孩子去了一趟金刀峽。 這些年， 除了過春節休息一周，
說起未來， 一家四口似乎都沒有什麼刻意的規劃， “就想把這家店開下去， 一直到因為改建或者其他外力原因開不下去的時候。 ” 11年來， 王雲香一家在主城買下了4套房子。 過年時， 江濤還能開著車帶著家人外出遊玩， 對他來說， 這樣似乎就夠了， “我們一家都沒什麼特殊的理想， 就想把日子越過越好。 ”用自己的雙手在可以拼搏的時候抓住一切時機積累財富， 是剛剛30歲的江濤正在做的事。