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今晚不知道吃啥?跟著Youtube美食博主一起學習美味快手菜!

插入一條來自粉絲@丟掉氣味的兔子的原創攻略

不知道多少人像我一樣, 遇到“今天吃什麼”這種問題都很想發明一個自動選餐廳/菜譜的app, 幫我想想到底應該吃什麼。 今天想跟大家分享一下我在youtube上follow的良心美食博主們, 保證你有馬上沖去廚房煮飯的衝動!

【Celine Chen】

發現Celine的頻道很偶然, 很久之前老公過生日, 想要做一個提拉米蘇蛋糕給他, 於是就在youtube上搜索到了Celine分享的食譜。 一路follow下來, Celine的What I eat in a day系列真的給了我很多午飯晚飯的靈感。

Celine是一個base在紐約的博主, 上海人。 她有分享過自己其實在出國前對煮飯是一竅不通的,

但來到了美國, 居家生活, 總不能每天都外食, 於是便自己學起了煮飯, 後來更是愛上了烹飪。 很喜歡她的生活方式和她對煮飯的心得。 我家餐桌上的很多菜品都是跟她學習的, 海鮮豆腐煲, 豚骨拉麵, 韓式泡菜鍋……才發現很多我以為只能在餐廳吃到的東西原來自己做也那麼簡單。


炸豬排


包春捲

【MASA】

第一次看到youtube推送給我的視頻就被這位元帥大叔圈粉了。 MASA老師真的很帥, 有一種溫文爾雅的感覺。

MASA是一位生活在臺灣的日本youtuber, 視頻中主要給大家分享日本料理的做法。 他的食譜都很簡單,容易follow, 沒有那麼多fancy的食材, 卻能用最質樸的材料做出家的味道。

每次在做好食物之後MASA都會很虔誠地說一句“開動啦”, 然後吃掉自己做的食物。

真的可以感受到他對食物的愛了。

【Honeysuckle】

Dzung是一位美國的越南裔美食博主, base在LA。 最初被她吸引是因為她輕快又溫柔的語氣, 可以說是非常甜美系的美食博主了。 她喜歡在視頻裡跟大家分享如何做出健康又美味的料理。

Dzung自己是越南裔, 而她的老公是韓裔, 所以她經常會分享一些改良過的亞洲系食譜, 比如泡菜味的Mac n cheese哈哈。 她也會經常做一些超市購物分享, 最喜歡看她分享Trader Joes好物, 每次都會把自己超心水的東西放在shopping list上買回來嘗試。 更喜歡的可能就是她的廚房了, 有一切我的dream kitchenware, 乾淨整潔有序, 簡直太愛了。

Tzung也很喜歡分享一些她個人的生活/健康心得, 字裡行間能感受得到她真的是一位非常積極向上的女生, 看了她的視頻你總會非常有幹勁。

【羅潔塔】

發現這位臺灣美食博主更加偶然, 有一陣非常迷戀西班牙海鮮燴飯, 於是在youtube上搜羅了很多食譜, 眾多食譜裡只有Rosalina的視頻成功俘獲我的心。 Rosalina的視頻她自己都不怎麼出鏡, 也很少會有配音, 但她都會很用心地把食材, 份量和步驟打在字幕裡。 背景音樂通常也都是非常悅耳的純音樂, 做飯這件事仿佛被她變成了一門藝術。

Rosalina的視頻都拍得非常精緻, 角度的變化嗎。 鏡頭的切換, 食材的處理, 以及最後的成品呈現, 全部都井然有序, 精緻耐看。 而且她的食譜非常容易follow, 除了傳統的臺灣美食之外, 她也很喜歡分享西式料理的做法, 很適合中餐吃膩了想要換換口味的人。

【Mark Weins】

雖然也是美食博主, 但Mark Weins跟前面幾位不一樣,

是因為他主要focus在美食tour的錄製上。 Mark Weins的日常就是在全球各地旅行, 品嘗美食, 吃最地道的最本土的美食。 最喜歡的就是他的日本泰國系列tour。

每當吃到美食的時候你就能看到Mark Weins標誌性的動作, 眼睛瞪大, 頭向一邊偏, 漏出滿足又驚喜的表情。 Mark對食物的形容詞可以說是層出不窮了, 豐富到你甚至可以感同身受, 看著他大快朵頤仿佛你也吃到了一樣。

所以, 怎麼說呢, Mark Weins的視頻對我來說可能更適合吃飽的時候觀看, 不然, 深夜裡看到他的日本和牛tour, 真恨不得馬上沖去烤肉店。

好啦, 以上就是我最喜歡的五位美食youtuber。 希望大家都看的開心, 吃的健康!

本文由粉絲@丟掉氣味的兔子原創, 小編整理編輯, 著作權歸作者本人和北美省錢快報共同所有,

未經許可不得轉載。 文章僅代表作者看法, 如有更多內容分享或是對文中觀點有不同見解, 省錢快報歡迎您的投稿。

THE END

作者:丟掉氣味的

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