din, 下午3點吖din準時見面~
大家好, 我是吖din。 這陣子可怕的抖音勢力, 已潛入很多人的生活。 身邊朋友紛紛表示, 一入抖音深似海, 從此其他是路人。
別人看抖音都是關注好看的小哥哥, 而吖din 關注的卻是, 有沒有什麼好吃的。 emmm, 對於吃貨的吖din來說, 看抖音真的“有毒”, 各式各樣的網紅美食, 特別是晚上看, 一撩就餓。 你有被撩到了嗎?(減肥中的小夥伴, 如果你是一撩就餓的, 建議卸載吧, 哈哈~)
吖din整理出心中的TOP5, 你們認同嗎?
NO. 5
特濃番茄牛肉飯
先往米飯里加上一勺牛肉粒, 再澆上一勺番茄湯底的湯汁, 再根據個人口味, 往米飯里加上喜歡的調味料、蔥花。
NO. 4
雞蛋蝦滑油麵筋
麵筋+雞蛋+蝦滑+蔥, 生雞蛋打散後與蝦滑混合, 麵筋戳個適當的小洞, 倒入雞蛋和蝦滑, 下鍋煮, 等到麵筋浮起來就可以吃啦, 加不加蔥就看你個人喜好了。 單獨的麵筋煮熟後會發虛發泡, 但中間填充了蝦滑和雞蛋, 不僅讓整個的口感變得充盈、厚實、富有層次感, 而且大大提升了鮮味。
蝦滑的Q彈和蛋液充分混合, 吸收了番茄湯汁的油麵筋柔軟好入口, 看來抖音誠不欺我, 推薦大家都去試試。
NO. 3
蛋餃
先在勺子表面抹上一層油, 倒入少許的蛋液, 不停地轉動, 讓蛋液鋪滿整個勺面。 在蛋皮中間上放入少許的肉餡, 將一邊的蛋皮覆蓋在另一邊上面即可成型。 (好炫酷~)
NO. 2
速食雞蛋面
最近這個真的很火,
NO. 1
沸騰蝦
火爆抖音的沸騰蝦絕對是一道自帶BGM的菜, 據說操作特別簡單, 先用白胡椒鹽醃好蝦球, 然後將油燒熱放進一個耐熱的容器裡, 接下來就是表演可以開始了, 先把辣椒蔥薑丟進去, 然後迅速倒入蝦球, 等到油停止沸騰就可以吃啦。
如果你有玩抖音的, 你就會發現, 各種“隱形菜單”和“花式廚藝”真的層出不窮, 一周可以不重樣, 每天都有新鮮感。
吖din昨天試著做火爆抖音的檸檬百香果雞爪, 可謂是萬眾期待~ 今天還沒到公司,
檸檬百香果雞爪
食材:雞爪6個, 檸檬半個, 百香果1個, 洋蔥半個, 小米椒4個, 香菜1根, 蒜6瓣, 大蔥2段, 薑3片
調料:料酒1湯匙, 生抽1湯匙, 糖1茶匙, 鹽適量
難度&耗時:初級, 25min
做法
1.將雞爪去除趾甲洗淨, 鍋內倒入1L清水, 放入雞爪。
2.放入大蔥、薑, 倒入料酒, 將雞爪焯水煮熟。
3.雞爪煮熟後撈出, 放入冷水中過涼。
4.蒜、小米椒、洋蔥、香菜切碎備用, 檸檬切片, 百香果對半切開取籽留用。
5.將所有配料倒入雞爪中, 加入適量生抽、糖、鹽。
6.攪拌均勻, 覆上保鮮膜, 冰箱冷藏一夜即可~(為了入味, 最少6個小時哦~)
7.好吃得不要不要的~
檸檬提酸, 百香果提味, 小米椒增添酸辣感, 泡好的雞爪酸甜香辣俱全, 冰鎮後更爽口~感覺一人就能幹掉一大盤, 夏日煲劇最佳伴侶啊!
果真一入抖音深似海, 從此早睡是路人。 抖音美食千千萬, 吖din都想吃個遍了。 哈哈~對於吃貨來說, 看到抖音這些美食, 抵抗力是不存在, 特別是晚上。 一撩就餓, 忍不住就吃了, 夏季來了, 上秤的時候心裡唱著“涼涼”吧, 哈哈~開玩笑的啦!如果你是吃貨而又還沒開始玩抖音?吖din奉勸一句, 三思啊~
輕食, 簡約而不簡單。 越去深入, 你會發現, 生活還可以這樣的!
din~時間到, 下期見!!!
| 吖din |
輕食男女簽約欄目編輯。 時尚美食博主、營養健康顧問, 媒體工作者。 專注時尚美食、人文旅行、發掘美食美酒、創新料理等。 高品質生活的發現與記錄。
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