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為什麼我建議你卸載“抖音”?

din, 下午3點吖din準時見面~

大家好, 我是吖din。 這陣子可怕的抖音勢力, 已潛入很多人的生活。 身邊朋友紛紛表示, 一入抖音深似海, 從此其他是路人。

別人看抖音都是關注好看的小哥哥, 而吖din 關注的卻是, 有沒有什麼好吃的。 emmm, 對於吃貨的吖din來說, 看抖音真的“有毒”, 各式各樣的網紅美食, 特別是晚上看, 一撩就餓。 你有被撩到了嗎?(減肥中的小夥伴, 如果你是一撩就餓的, 建議卸載吧, 哈哈~)

吖din整理出心中的TOP5, 你們認同嗎?

NO. 5

特濃番茄牛肉飯

先往米飯里加上一勺牛肉粒, 再澆上一勺番茄湯底的湯汁, 再根據個人口味, 往米飯里加上喜歡的調味料、蔥花。

NO. 4

雞蛋蝦滑油麵筋

麵筋+雞蛋+蝦滑+蔥, 生雞蛋打散後與蝦滑混合, 麵筋戳個適當的小洞, 倒入雞蛋和蝦滑, 下鍋煮, 等到麵筋浮起來就可以吃啦, 加不加蔥就看你個人喜好了。 單獨的麵筋煮熟後會發虛發泡, 但中間填充了蝦滑和雞蛋, 不僅讓整個的口感變得充盈、厚實、富有層次感, 而且大大提升了鮮味。

蝦滑的Q彈和蛋液充分混合, 吸收了番茄湯汁的油麵筋柔軟好入口, 看來抖音誠不欺我, 推薦大家都去試試。

NO. 3

蛋餃

先在勺子表面抹上一層油, 倒入少許的蛋液, 不停地轉動, 讓蛋液鋪滿整個勺面。 在蛋皮中間上放入少許的肉餡, 將一邊的蛋皮覆蓋在另一邊上面即可成型。 (好炫酷~)

NO. 2

速食雞蛋面

最近這個真的很火,

微博已經被霸屏了。 炒好配料, 然後把雞蛋和麵粉攪拌打發後倒進保鮮袋裡, 然後戳一個小孔, 麵糊擠出後下鍋就直接變成麵條狀, 煮完就變成了香噴噴的雞蛋面。 簡直是懶人之光!

NO. 1

沸騰蝦

火爆抖音的沸騰蝦絕對是一道自帶BGM的菜, 據說操作特別簡單, 先用白胡椒鹽醃好蝦球, 然後將油燒熱放進一個耐熱的容器裡, 接下來就是表演可以開始了, 先把辣椒蔥薑丟進去, 然後迅速倒入蝦球, 等到油停止沸騰就可以吃啦。

如果你有玩抖音的, 你就會發現, 各種“隱形菜單”和“花式廚藝”真的層出不窮, 一周可以不重樣, 每天都有新鮮感。

吖din昨天試著做火爆抖音的檸檬百香果雞爪, 可謂是萬眾期待~ 今天還沒到公司,

同事們就嚷嚷著要嘗了, 哈哈~

檸檬百香果雞爪

食材:雞爪6個, 檸檬半個, 百香果1個, 洋蔥半個, 小米椒4個, 香菜1根, 蒜6瓣, 大蔥2段, 薑3片

調料:料酒1湯匙, 生抽1湯匙, 糖1茶匙, 鹽適量

難度&耗時:初級, 25min

做法

1.將雞爪去除趾甲洗淨, 鍋內倒入1L清水, 放入雞爪。

2.放入大蔥、薑, 倒入料酒, 將雞爪焯水煮熟。

3.雞爪煮熟後撈出, 放入冷水中過涼。

4.蒜、小米椒、洋蔥、香菜切碎備用, 檸檬切片, 百香果對半切開取籽留用。

5.將所有配料倒入雞爪中, 加入適量生抽、糖、鹽。

6.攪拌均勻, 覆上保鮮膜, 冰箱冷藏一夜即可~(為了入味, 最少6個小時哦~)

7.好吃得不要不要的~

檸檬提酸, 百香果提味, 小米椒增添酸辣感, 泡好的雞爪酸甜香辣俱全, 冰鎮後更爽口~感覺一人就能幹掉一大盤, 夏日煲劇最佳伴侶啊!

果真一入抖音深似海, 從此早睡是路人。 抖音美食千千萬, 吖din都想吃個遍了。 哈哈~對於吃貨來說, 看到抖音這些美食, 抵抗力是不存在, 特別是晚上。 一撩就餓, 忍不住就吃了, 夏季來了, 上秤的時候心裡唱著“涼涼”吧, 哈哈~開玩笑的啦!如果你是吃貨而又還沒開始玩抖音?吖din奉勸一句, 三思啊~

輕食, 簡約而不簡單。 越去深入, 你會發現, 生活還可以這樣的!

din~時間到, 下期見!!!

| 吖din |

輕食男女簽約欄目編輯。 時尚美食博主、營養健康顧問, 媒體工作者。 專注時尚美食、人文旅行、發掘美食美酒、創新料理等。 高品質生活的發現與記錄。

END

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