喜歡吃煎餅的人都知道， 這“煎餅”之所以能夠成為煎餅就是因為煎餅是用油煎出來的餅子， 這一點大家都清楚， 但是， 也正是因為這一點， 煎餅才能夠從眾多的餅類食物里面脫穎而出。
一般來說， 我們在市面上吃的煎餅都是以“山東煎餅果子”為原型做出來的煎餅， 這些煎餅的做法大都大同小異， 雖然細微末節上會有一定的區別， 但總體來說還是沒什么太大的改變。
但是， 這個賣煎餅的老板就很厲害了！雖然他賣的也是煎餅， 但是他賣的煎餅卻不是用油煎出來的， 取而代之的做法是用大量的油來炸已經成型的“煎餅”，
面對這樣的一種美食， 愛吃的人覺得它是人間美味， 遇見一次就得買一次， 而不愛吃的則覺得這東西光是聽著就十分的奇葩， 就算給錢都不吃， 但是， 不管怎么樣， 這家煎餅店的生意還是十分的火爆， 店門口每一天都排長隊。