從小到大都對馬鈴薯毫無抵抗力,
薯片、薯條什麼的……
一吃吃一桶根本不費勁兒!
可是到了喝涼水都長胖的年紀,
貨架上的零食重油重鹽,
連看都不敢看,
怕控制不住寄幾丟進購物車。
但是一個吃貨,
不吃零食怎麼能夠直面人生?
趁著五一小假期做了這款無油版本薯片,
當作辦公室零食,
來犒勞忙碌的自己不要太幸福哦!
無油薯片 嘎嘣脆!
吃得根本停不下來, 而且毫無負擔~
下面會推薦微波爐和烤箱兩種版本的薯片,
仙女們可以根據實際情況自由選擇
食|
材|
土豆 1個
孜然粉 適量
黑胡椒粉 適量
辣椒粉 可放可不放
做|
法|
①土豆洗淨削皮, 切片, 越薄越好
(考驗刀功的時候又到啦)
②沖洗兩遍, 洗去澱粉, 浸泡10分鐘左右
③撈出土豆片用廚房紙巾吸幹水分
一定要吸幹哦, 可以多晾一會~
④微波爐版本
平鋪在碟子上, 放入微波爐, 高火叮兩分鐘,
拿出來翻面再叮兩分鐘;再拿出來翻面再叮兩分鐘,
重複兩次。
⑤烤箱版本
平鋪在烤盤上放入烤箱, 170℃烤15分鐘,
拿出來翻面再烤10分鐘, 烤到水分完全變幹。
不會長胖的薯片才是優秀的薯片
咯吱咯吱脆
被品味兒君種草了嗎
- the end -
沒看夠?這還有 ▼