小時候在鄉下每到傍晚就會聽到山東大哥拿著喇叭走街串巷：“饅頭， 饅頭， 山東饅頭”， 總會屁顛屁顛的跑過去買上一袋， 夾肉鬆， 夾榨菜， 下粥， 鬆軟勁道， 怎樣都好吃。 那時候想每天都能吃一袋饅頭該多好。
後來生活條件改善， 超市有各種各樣的饅頭， 形形色色， 餐館更是將饅頭做出各種花樣， 口味各異， 可是再也吃不出以前的味道。
饅頭是一代人的回憶， 它有一代人生活的記憶， 也有一代人發家致富的記憶。 最近一則大爺靠賣饅頭月入6萬， 黃渤、舒淇等明星都為大爺打call。
來自山東的隋大爺今年已經68歲了，
他的饅頭色香味俱全， 大人小孩都喜歡。 隋大爺買了7年饅頭， 他的饅頭在傳統花樣基礎融入地方特色元素並且與時俱進加入當代流行元素， 不斷創新， 開發饅頭的新樣式。 鮮嫩鬆軟、口感甜美、造型新穎的"福、祿、壽、喜"系列產品， 目前王哥莊花樣饅頭已申報青島市非物質文化遺產。
隋大爺的饅頭前身是至今500多年的嶗山面塑， "手工揉+鐵鍋蒸+嶗山礦泉水+傳統工藝+獨特配方"造就了高品質的王哥莊大饅頭， 深受消費者青睞。 現在他的饅頭已經走出國門走向世界。 該大區的饅頭是一張全新的名片， 為旅遊創收， 為人民發家致富。
與時俱進的創新能力是互聯網時代最不可或缺的能力， 大爺靠這樣活到老學到老的精神才能月入過萬發家致富。