沒讀過這些書， 說自己是“吃貨”就是徒有虛名。 大凡好吃之人， 對美食的鑒賞和見地總是與旁人不同的， 但是一個能把美食用文字描述到讓人垂涎欲滴的作家， 才是一個真正的美食家。
這樣的人， 往遠說有虞宗， 陳達叟， 往近說有袁枚， 汪曾祺， 梁實秋， 而近代小編最喜歡的之前是沈宏非， 現在又多了一人， 那就是《舌尖上的中國》前兩季的導演----陳曉卿。
古時候的美食家們用文言文寫就的美食書籍， 多少有些晦澀難懂， 小編今天就給大家盤點一些近代的文人美食家們的一些有趣的美食著作， 如果您有志成為一個真正的美食家，
汪曾祺的《五味》和《四方食事》早就被奉為是吃貨必讀， 汪曾祺先生在這兩本書中對食物的描述， 讓你忘記了他是一個文人， 你會以為寫出這些文字的人不是廚師就是資深吃客， 每一篇文章讀罷總是讓人意猶未盡， 然后感慨， 四方食事， 不過一碗人間煙火。
梁實秋《雅舍談吃》， 先生是近代被公認的文化宗師， 這本《雅舍談吃》是梁實秋先生在飲食文化方面的集中展示， 57篇文章， 都是以一種食物作為標題， 有多少這本書的擁躉者的夢想都是照著先生的書吃一遍呀。
蔡瀾《蔡瀾美食地圖》， 蔡瀾的身份多重， 但無論是作為制片人還是導演，
沈宏非， 最早對他的文字感興趣， 是在《南方周末》， 那段時間沈宏非在《南方周末》開了一個專欄， 因此， 每周， 為了看他的文章， 專門去買《南方周末》來看， 后來， 有了他這本《寫食主義》， 這是一部用散文寫就的美食百科全書， 讀來仿佛在赴一場與美食的完美約會。
陳曉卿《至味在人間》， 看《舌尖上的中國》時， 就感受到這個導演是真正把美食當作自己靈魂一部分的人物， 《舌尖》之后， 看到這本《至味在人間》， 毫不猶豫入手， 還未回到家就迫不及待地翻看大半，
張佳瑋《無非求碗熱湯喝》， 張佳瑋的文章， 更多地是受年輕人的歡迎， 而他的文章也大多是以美食為載體講訴一些情感故事， 讀來更多有心靈雞湯的感覺。
還有哪些您喜歡的與美食相關的有趣的書呢， 不妨推薦給大家共饗。