毛豆是蔬菜中的纖維之王, 夏季吃對人體非常有益, 又是很好的下酒菜和飯后零食, 人人都喜歡。 2018年9月2日, 山東菏澤一種植戶租地種植的幾十畝毛豆到了最佳采收期, 雇傭附近村民前來采摘, 豆田里老人、孩子幾十人忙碌勞作, 一派熱鬧的勞動景象。
最近秋老虎發威, 室外最高溫度仍是30幾度, 采收現場雇傭的村民為防烈日暴曬, 紛紛撐起了傘, 高溫下緊張勞作, 個個揮汗如雨。
采摘前, 雇工還要負責把大豆棵用鐮刀割下來, 豆田里雜草叢生, 沒有下腳的地方, 不僅豆葉雜草刺撓人, 小蟲子也很多, 加上身上沒停過的汗水,
毛豆葉子、豆梗有很多刺毛, 不斷摩擦皮膚, 毛豆更是扎手, 久了甚至會劃出血痕, 很多村民為了多干一點活, 多掙一些錢, 徒手干活也不戴手套, 干一天活近10個小時, 甚至會劃出血痕, 晚上手累的又酸又痛。
種植戶對毛豆采摘要求很高, 顆粒不飽滿的, 壞的, 豆角有點發黃的都要挑選出來丟掉, 不然種植戶出售給收購商時會影響價格。 這些老人干活很認真, 摘起來耽誤了不少工夫。
這位農民老伯也不愿錯過打工掙錢的機會, 把小孫子也帶到田里了, 小孩子時不時的哭鬧, 老伯就放下手里的活, 抱起來哄一哄, 很多農村孩子的童年就是這樣度過的, 很小就感受到了生活的不易。
干活的基本都是中老年人, 圖中的大伯大媽都70多歲了, 他們覺得出來掙點錢總比在家閑著好, 工資多少很少計較, 干了一輩子農活了, 也不愿閑下來, 一有機會就出來找活干。
采摘好的毛豆裝好袋, 要自己背到地頭種植戶指定的地方稱重, 按重量結算工錢, 圖為農民老伯光著膀子背毛豆。
正值暑假, 很多小朋友也幫著家里干活, 圖為小哥倆往外背毛豆, 一個背著一個扶著, 或許由于袋子太沉了, 中途袋子從背上掉下來毛豆撒了一地, 小哥倆正忙著從新撿起來, 農村的孩子早當家。
采摘毛豆工錢是每斤3毛錢, 一般一個人一天能采摘100多斤, 掙四五十元, 盡管工資低, 附近很多賦閑在家的村民都搶著干, 為了能多干活、多掙錢,