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幸福從港式美味開始

人世間, 千般情感皆有溫度, 萬種食材亦有性格。 一食、一味、一餐、一情, 讓我們隨季而食, 感受自然的饋贈

秘制醬嗜海蝦

這是“”超點“”最受歡迎的一道菜了, 點單率超高, 無論是慕名而來的吃貨還是周圍常住的居民, 進店第一句話就是“老闆, 把你家那特色蝦給咱上兩盤!”當然小編一行人在吃到這道菜時也都讚不絕口

首先, 蝦個頭很大, 線挑地相當乾淨, 一盤子的量也足, 目之所及, 秘制醬料的海蝦, 令人忍不住期待稍後的美味快快呈現。 用筷子夾一隻送入嘴中, 咬一口鮮香四溢, Q筋彈牙, 真真是好吃極了

鐵鍋生焗鮑魚

鮑魚」

是名貴的“海珍品”之一

味道鮮美, 營養豐富

被譽為海洋“軟黃金”


鮑魚在飲食江湖中的地位,

只可以用“君臨天下”四個來形容之,

常言道“一口鮑魚一口金”!

經過獨門醬汁烹飪出來的小鮑肉, 濃香四溢, 當鐵鍋打開的一刹那, 絲絲香氣撲鼻而來, 口感絕佳

豆豉醬嗜多寶魚

想必大家在平時也吃過多寶魚, 雖然不經常吃, 但是多寶魚獨特的身形和鮮嫩的肉質一定讓你難以忘懷吧, 飄香的蔥油味, 魚肉伴著豆豉醬, 再一次提升了菜品的香氣, 肉質更加鮮香入味

黑蒜燉排骨

作為一種新興食材, 黑蒜目前在餐飲中應用廣泛, 將抗氧化佳品黑蒜和排骨一起慢燉, 極鮮不膩, 清補養生。 一道很平常的小食, 卻因加了一味小東西又很出彩,

一碗下肚溫暖全身!


少了這碗湯, 吃飯都沒滋味

藤椒煮雜錦

發源于重慶的這道名菜毛血旺分量很大, 一大碗滿滿都是豐富的食材, 裡面有鴨血、百葉、毛肚、黃喉片等, 店裡對傳統的毛血旺進行了改良和創新, 將其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點不斷發揚光大, 是道值得一嘗為快的巴蜀名菜, 加入藤椒後氣味清香, 口感香麻, 汁濃味足

港式美味

豐富精細的選材和清淡的口味是港式點心廣受歡迎的重要原因, 其講究“清、鮮、嫩、滑、爽、香”, 追求原料的本味、且隨季節時令的變化而變化, 夏秋偏重清淡, 冬春偏重濃郁, 而這正是港式點心所力求完美的體現, 這種追求清淡、追求鮮嫩、追求本味的特色,

是一種科學的飲食文化。 通過色、香、味、型、器、的綜合運用, 為我們營造藝術的進餐氛圍, 不僅僅是口腹之樂, 也是視覺、聽覺的全新享受

黑金流沙包

酥皮黑金流沙包, 又甜又脆的酥皮讓人愛不停!刷了金子的黑金流沙包, 又美又洋氣!一個個都嗲的不得了!

只要看到黑金流沙包總是忍不住多吃兩口!刷上可食用的金箔, 自然而成一件美好的藝術品, 忍不住掰開拍個美照好好地曬一曬朋友圈, 嘻嘻。 金黃色的細沙流出, 再黑色的映襯下更顯亮彩。 入口當然也是沒讓人失望, 因為是粵菜, 奶香味更濃點

腸粉

腸粉是廣州十大名吃之首, 因形狀像豬腸子被乾隆皇帝賜名為腸粉

腸粉皮應該算是腸粉裡面最薄的了, 薄而滑嫩的腸粉蘸上醬油後,

更加的好吃, 小小的一條腸粉, 給小編留下了深刻的印象~

鮮蝦水晶球

港式點心則能獨缺這道點心, 少不了來一籠蝦餃。 上乘的蝦餃, 皮卻薄如紙, 紅透發亮, 半透明, 肉餡隱約可見, 吃起來爽滑清鮮, 美味誘人

滑蛋炒蝦仁

鮮香的蝦仁和雞蛋, 經過簡單的烹製後就是超級美味的滑蛋蝦仁。 在粵菜中, 它是簡單經典的傳統名菜。 爽滑的蛋液包裹著鮮嫩的蝦仁, 既美味又營養。 滑蛋蝦仁看上去很簡單, 但要做好並不容易, 關鍵在於一個“滑”字, 如何將雞蛋炒得蓬鬆、柔軟、嫩滑, 而不是做出一盤蝦仁炒雞蛋或是攤出一張蝦仁雞蛋餅

龍蝦湯泡飯

只能用鮮美來形容她了, 用了熬煮的龍蝦湯, 放入了蝦仁、瘦肉等, 吃前還要放入炸過的脆米,

增加了口感與香氣。 光用看的, 就讓人直流口水, 相信這碗龍蝦湯泡飯, 你也會像我一樣, 吃完後一直惦記著的

酥皮鵝肝包

酥皮鵝肝包絕對五星推薦, 外皮有一丟丟酥脆香, 第二層是軟糯的口感, 裡面餡料因為有鵝肝, 非常鮮美!本想著只是一道普通噠點心, 沒想到卻做出了層次豐富的口感, 好評!

相思紅豆布丁

相思紅豆布丁, 甜甜的糯糯的, 餐後來一款, 甜蜜誘人

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新年狂歡驚喜多

#佐一桌真誠美好#傑卡斯葡萄酒, 小編將繼續送出美酒


PS:走心留言將和小編共赴美食之旅~

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