都說去到廣州, 如果沒有吃一次廣州的早茶, 根本就是白來了廣州。 既然要吃早茶, 那么這些早茶點心一定給你最正宗的廣州味, 別的地方都比不了。
1、必點菜之一:豉汁排骨
是一道經典的廣東早茶點心, 老廣州人進店必點的一道菜, 這道菜的排骨入口清香、口感綿軟, 而且廣州人的飲食是不喜歡太油膩重口的, 普遍都比較清淡, 因此這道菜不僅非常清香入味, 而且吃完之后口有余香, 真正把排骨的精髓都蒸出來了。
2、必點菜之一:腸粉
腸粉也許并不是廣州獨有的, 但是一定是最正宗最精致的。 廣州的腸粉的粉皮都是薄薄的一層,
3、必點菜之一:糯米雞
糯米雞, 顧名思義就是糯米和雞肉, 看起來和粽子差不多, 但是里面的內容可不簡單, 糯米和雞蓉融合得非常完美, 還有香菇、蝦米、臘腸、瑤柱等配料烘托, 再到吃前掀開的荷葉清香, 實在是讓人食指大動。
4、必點菜之一:金錢肚
5、必點菜之一:流沙包
6、必點菜之一:核桃包
7、必點菜之一:燒麥
8、必點菜之一:榴蓮酥
9、必點菜之一:蝦餃
10、必點菜之一:叉燒包
因為廣州的早茶大都是以蒸、煮的方式來烹飪的, 因此都很適合早上剛起來時的胃部消化吸收, 因此, 你們一定不要錯過哦。