8月19日電 近日, 一顆土豪“茶葉蛋”, 售價2899元, 網民直呼, “蛋都吃不起了。 ”“你們吃蛋, 把湯留下。 ”“這是商家借用武夷山茶葉之名, 與武夷山茶葉無關。 ”
這是怎么一回事呢?
江蘇無錫太悅度假酒店出品的該茶葉蛋宣傳頁上標注:精選桐木關絕品金駿眉泡制, 冬蟲夏草、鐵皮石斛等八味秘制配料, 精選果碳、潮州紅泥炭爐, 經過24小時文火慢煨, 12小時靜置而成的茶葉蛋, 每顆售價2899元。
8月17日, 無錫太悅度假酒店表示, 該茶葉蛋系酒店自產自銷, 因用料考究而價格昂貴, 限量100顆已售罄。
“茶葉蛋用茶葉邊角料煮, 方法得當就很好吃了,
“(武夷山)桐木關的金駿眉與正山小種等其他紅茶, 如小赤甘、大赤甘、老樅紅茶等, 在品飲上有明顯品質區別, 但分別熬制的茶葉蛋會有口感的差別嗎?我認為它更多的是體現茶類(紅茶)特點, 很難體現是金駿眉或赤甘或老樅紅茶的特點。 再說桐木關的金駿眉所帶的山場氣息經24小時熬煮反而丟失了。 ”福建省評茶協會會長練紅專對中新網記者表示。
練紅專說:“這就好比村里的茶農對我說, 快來, 我這雞都是吃金駿眉長大的一樣, 玩笑與作秀的成份大一些。