本期菜譜：炸雞柳
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炸雞柳， 大街小巷常見的小吃， 而且雞肉的蛋白質含量較高， 且易被人體吸收入利用， 有增強體力， 強壯身體的作用， 今天我們就來學習這種小零食， 做法很簡單。 主食材就是雞胸肉， 切成長條， 沾上淀粉、蛋清、面包糠， 放入油鍋中炸至酥脆金黃就可以出鍋了
下面就是具體的做法：
黃面包糠適量
淀粉適量
雞蛋1個
雞胸肉1塊
料酒3勺
鹽3克
雞胸肉切成條
（口誤說成了里脊肉， 不好意思）
放入碗中
加入料酒、鹽
拌勻腌制15分鐘
雞蛋只用蛋清部分
腌制好的雞柳沾上一層淀粉
裹上一層蛋清
最后沾上面包糠
放入油鍋中
炸至金黃就可以出鍋了
成品
看著是不是很誘人
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讓他們也一起學習
味道和口感都是因人而異
大家可以根據自己的口味適當加減食材
可以舉一反三
也不一定非要按照我的做法來
謝謝您的支持和理解
據說關注我的都變帥變美了