夏天到了， 每到晚上街上就會出現各種各樣的烤肉， 但是如何烤出又嫩又香的羊肉串呢？
首先選羊肉時， 要選用新鮮的羊肉， 最好是羊腿肉
羊肉和洋蔥、蛋清一起醃制， 洋蔥可以去腥味
烤肉時的碳火要很旺， 如果火小會導致烤出的肉又幹又硬， 趕快試試吧！
烤羊肉串的正確做法，教你烤出不一樣的羊肉串，又香又軟！
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首先選羊肉時， 要選用新鮮的羊肉， 最好是羊腿肉
羊肉和洋蔥、蛋清一起醃制， 洋蔥可以去腥味
烤肉時的碳火要很旺， 如果火小會導致烤出的肉又幹又硬， 趕快試試吧！