几十块的白酒和几千块的差别到底在哪？说出来你可能不会信

幾十塊的白酒和幾千塊的差別到底在哪？說出來你可能不會信

白酒是中國歷史上時間最長的酒類飲料之一， 從元朝開始到現在， 白酒一直都是中國人餐桌上的必需品。 白酒通常都是通過發酵的方式制作， 根據時間的不同， 白酒的等級也會有所不同。 而且一般來說， 可以存放的時間越長的白酒質量就越好， 這個道理和紅酒的道理有點相似。

目前市面上的白酒價格可以說是玲瑯滿目， 從最便宜的幾十塊錢到最貴的幾千塊錢的白酒都有， 說到這里就會疑問了， 價格相差那么多是什么原因呢？說出來你可能不會信，

首先可以存放的時間不同這個肯定有的， 再有的就是加工工藝的過程、使用的材料質量、和生產商的品牌和包裝等等就可以決定一瓶白酒將站在什么位置上。

釀制白酒的主要材料是一些谷類的農作物， 一般會經過發酵、蒸餾等等的過程制作出來的， 過程是非常的精密， 制作過程越復雜的白酒品質就越好。 市面上有一種勾兌的白酒， 這種白酒的價格比較便宜。 但并不是廉價的意思， 只是這種白酒在加工的時候的過程比較簡單， 這類白酒一般都加入了可食用的酒精制作的， 食用酒精價格會比較便宜， 但是在口感方面可能會稍微差了一點， 可以食用的酒精價格大約是五千塊就可以買到一噸了，

除了原材料價格低以外， 也不需要更多的人手進行加工， 所以成本會比較低一點。

相對于勾兌型白酒來說， 釀制型白酒的成本價格就會比較高釀制白酒一般食用的材料都比較高級， 必須是高粱、小麥等發酵比較快的的植物， 一般這些植物的出酒量會比一般的植物要高得多， 而且質量也會更加的好， 由于釀制的白酒必須經過發酵、蒸餾等等的八種方式才能制作出來， 而且有時候就光是蒸餾的環節久可以耗上一大半的時間

更不用說還有其他的一些工藝流程， 一般工藝要求會比較高， 其次就是存儲的時間， 剛剛制作遲來的白酒味道會非常的辣， 而且一點口感也沒有， 所以制造好的的白酒要存放一段很長的時間才可以飲用，

而且不僅僅是存放的時間、就連存放地點和存放的工具也是成本之一， 如果想要釀制出來的白酒口感更加香醇， 至少要三年以上

假如是上等白酒的話， 那就需要愛五年才可以制作出來。 而且在釀制白酒的過程中難免會有一些不良的影響或者是破損之類的事情出現， 當然這也是計算到成本里面的。 所以結合上材料費、人工費和其他一些瑣碎的費用光是成本就需要一萬多甚至是更多， 所以一般釀制的白酒會比較貴， 同時釀制的白酒存放時間會比較長， 相比于勾兌白酒來說釀制白酒基本上每一句過期的說法。

自古以來， 白酒在中國就非常的受歡迎， 在這一段漫長的時間里， 有不少的知名白酒品牌在市場上占有一定的地位，

這些企業大部分都是有一定的歷史和釀酒技術都會比較豐富， 所以到現在一般企業規模比較小。