說到叫花雞這樣的食物， 大家沒有吃過想必都聽說過吧， 作為金庸武俠小說里邊最為經典的一道美食， 聽著那名字就足以印象深刻了。 平時在大街上賣的叫花雞頂多就是幾十塊搞定了， 168一只的叫花雞不知道大家有沒有吃過呢？而且還是印度的餐廳做出來的叫花雞。
平時大家吃到的叫花雞一般都是這個樣子的吧， 外表是泥巴， 里邊的雞肉則是用一層荷葉包裹著， 聞著就非常的有食欲， 讓人感到意外的是， 在印度居然也能吃到叫花雞， 可是他們的做法就讓人有些看不懂了。 一只價格168元的叫花雞，
不得不承認的是， 這些印度的廚師還是挺有新意的， 之所以上邊會冒火， 是因為在上邊淋上了汽油， 這外邊的一層就是面包了， 這面包肯定是不能吃了， 總感覺里邊的雞肉可能也是這個味兒了。 我們用泥巴做叫花雞， 這些印度的廚師用面包做叫花雞， 這算是開拓創新嗎？其實這樣的面包雞在國內也有， 不過只是一種網紅食物了。
這樣的叫花雞用著一層很厚的面粉包裹著， 里邊的雞肉也并不是用荷葉包裹， 和我們的叫花雞的區別是相當大的， 以我這個國產吃貨的眼光來看， 應該味道是比不過國內的叫花雞的。 叫花雞有荷葉的清香，
切開之后， 個人感覺這道叫花雞是不值168元的， 真是虧大了， 只能說是原汁原味的雞肉， 因為他們是用烤箱做的， 沒有那股柴火氣， 吃著總感覺怪怪的。 這樣的面包雞， 不知道的大家有沒有吃過呢？
（本文圖片來源于網絡， 文章由 企鵝號 美食靈饗界作者小拾獨家發布原創， 未經允許不得轉載）