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大妈做的中国菜能有多诱人,到了后厨才知道,米其林大厨都忍不住动手了

拿中餐與西餐作對比, 其實能夠感受到很多的區別, 尤其是對于那些英國人來說, 吃中國菜和吃英國菜完全就是兩種不一樣的感覺。 就比如這個英國米其林的大廚來到了中國餐廳的后廚之后, 看他的表現, 那也真是夠夠的了!大媽做的中國菜能有多誘人, 到了后廚才知道, 米其林大廚都忍不住動手了。

美食節目可不僅是我們中國才有, 老外也喜歡拍攝一些這樣的節目, 這次的探店活動的主角就是下圖中的那個大媽了。 一直以來, 英國菜都是為大家所詬病的, 所然英國菜在世界美食的排名很高,

但是不可否認的是, 英國的風格著實是相當的另類, 讓人覺得有些難以接受。 不過英國也是這樣的看法, 見到中國菜之后, 也是不太習慣的。

這個中國的大媽就是這個中餐廳的主廚了, 這個中國大媽是相當有意思的, 在英國的這家中餐廳里邊, 她做的是地道的中國家常菜, 而且不是每一個人來都能夠吃到的, 想要她做高檔的一點的菜系她都是拒絕的, 這也算是比較有格調的一個中餐廚師了。 我們的家常菜對于英國人而言其實是相當吃不習慣的, 畢竟飲食習慣不同。

大媽平時做的就是這樣的家常菜了, 里邊就猶如大雜燴一般, 木耳、粉絲、白菜等等, 都是我們中國農村最常見的菜了吧, 這個米其林的大廚也表示非常的新奇,

對于很多外國的大廚而言, 他們似乎認為這種顏值很差勁的菜就不是美味了, 不過事實也是比較打臉的, 這個哥們偷偷的拿出了勺子來偷吃, 味道還是相當不錯的。

米其林餐廳也是注重味道的, 不過他們似乎更青睞于做更加昂貴的食材, 而我們的廚師, 就算是在便宜的食材也能夠做出一道美味, 這可能就是彼此之間最大的差距吧, 對于這一點當然是個人看法了, 您覺得呢?

(本文圖片來源于網絡, 文章由 企鵝號 美食靈饗界作者小拾獨家發布原創, 未經允許不得轉載)

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