WUDAO AESTHETICS
熱氣騰騰的夏天還沒到， 味蕾卻已纏上煙火氣十足的各式小食。
夏夜裡， 三五好友舉杯暢聊， 來份絕佳下酒菜小龍蝦， 好不暢快過癮！
不管是下館子還是叫外賣， 小龍蝦都給人香辣、油膩的印象， 容易上火。 嘗的多半是味道， 蝦的品質就無從考究了。
沒想到的是， 吃到超五星大廚用私房秘方做的小龍蝦， 居然比叫外賣還方便！想吃的時候打開盒子， 戴上手套馬上開吃， 不用蒸煮。
這口龍蝦界的小清新， 鮮活彈潤、蝦肉微甜， 沒有腥味， 聞起來有濃郁的酒香和一股果香， 頗為美妙。
· 開蓋即食冰鎮小龍蝦·
無需二次烹飪的夏日大餐
去年夏天， 這盒冰鎮小龍蝦已是網紅美食， 月銷3萬盒。
經上千名資深美食家測吃一致好評， 還力壓網易嚴選、京東、周黑鴨等一眾小龍蝦！連最挑剔的大廚嘗到都點頭。
嘴刁的主廚們為了能嘗到小龍蝦鮮甜又Q彈的蝦肉， 選擇用冰鎮的做法——將活蝦蒸熟後直接放入0度的冰水中急速冰萃， 這樣子出來的小龍蝦， 肉仿佛是從殼裡蹦出來的， 又彈又活！
·來自天然湖泊養殖的鮮蝦·
鮮甜嫩滑， 肉滿黃肥
想吃到小龍蝦原本的滋味， 對活蝦的品質要求更高。
所有的小龍蝦都來自湖泊活水養殖的活力青蝦， 甄選水環境優質的洪澤湖、駱馬湖等天然湖泊和裡下河地區的生態濕地等產地作為養殖基地。
專人全程管控，
選蝦標準更異常嚴苛， 只挑頭身比例近乎1：1的活力小龍蝦。
蝦必須足夠乾淨， 不僅蝦腹， 連蝦鰓都必須潔淨。 蝦肉足夠飽滿， 鉗肉占滿整個蝦抓。
從小龍蝦的產地、挑選到製作全程把關， 保證入口的小龍蝦猶如剛剛上餐桌一般新鮮。
·兩種人氣口味， 征服你的味蕾·
超五星主廚私藏海派配方調製
小龍蝦有兩種口味， 白蘭地熟醉與特濃十三香， 清新脫俗， 沒有傳統的油膩口感。 無論多挑剔的食客， 都會被征服。
第一款白蘭地熟醉小龍蝦十多味天然香料和3款好酒融合， 甄選白蘭地、紹興花雕、山西汾酒， 按比例調和而成。
充分浸泡24小時以上出鍋， 蝦肉多了一份酒的醇厚。
開蓋一瞬間， 最先聞到烈酒的芬芳， 絲絲的甜味來自黃酒， 微甜不醉人。
第二款特濃十三香小龍蝦在傳統十三香口味上改良， 融入廣西深山八角、四川地道花椒和秘制豆瓣醬所調配的醬汁裡。
經過浸泡後的蝦肉麻辣鮮香， 吃起來Q彈嫩脆， 配上冰涼啤酒， 重口味食家都愛。
·數十道工序嚴格監控·
足不出戶， 就能吃到放心小龍蝦
為了最大限度保證小龍蝦的衛生與安全， 中洋集團的加工中心盡可能減少人工參與， 打造標準化小龍蝦生產線。 五星主廚全程監督生產過程達成雙保障。
每一份小龍蝦在出庫前都將進行安全檢測， 並在冰袋護航下送抵你家。
只需輕輕撕開小龍蝦的密封覆膜，
▲ HACCP國際食品安全認證證書和檢測報告， 安全有保證。
拿起一隻小龍蝦， 輕輕捏蝦尾， 讓殼肉分離， 扯出白皙的蝦肉， 一口嘬進嘴裡， 蝦黃鮮甜飽滿， 蝦肉酒香馥鬱， 末了吮指收尾， 有種抿口小酒的愜意感。
夏天吃上這樣的冰鎮熟蝦可以說是非常滿足了。
▲ 無需加熱， 打開包裝用手就能吃。 用微波爐中高火適當加熱， 十三香的味道更濃郁。