這一件小東西， 就是區分日料店檔次高低的秘密所在
不知各位去日料店吃飯， 點壽司拼盤的時候， 是否注意到了盤子里的一個小細節， 一種綠色的小塑料瓶或是與食物無關的植物葉子。
這個東西就是小編今天要傳授給大家的判斷日料店檔次高低的秘籍。 先來介紹這個東西的作用， 這個小東西叫做壽司隔片， 是用來防止不同口味的壽司放在一起粘連或是串味的。
我們通常所見的壽司拼盤中， 使用的都是剪成樹葉形狀的小綠色塑料片， 而且大部分普通壽司店都是這樣的做法。
中等檔次的一些的日料店，
只有頂級日料店才會選用青紫蘇葉作為壽司拼盤的隔片。
怎么樣， 您學會分辨了嗎？舍得用青紫蘇葉做隔片的日料店， 想必在食材上也是不會打折扣的， 想品嘗正宗日料， 先看看它的壽司拼盤用的什么隔片吧。