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老少皆宜營養開胃的家常菜

蘆筍蝦仁的營養價值高, 老少皆宜。 春夏易上火, 吃點清淡的炒菜最合適。

食材:

蝦仁、蘆筍、黃椒、大蒜、鹽、白胡椒粉、料酒。

做法:


1.準備所需食材。


2.蘆筍去老根焯水


3.蘆筍切段、彩椒切塊。


4.蝦仁洗淨加料酒和白胡椒粉醃制10分鐘。


5.油熱熗香蒜片。


6.放入蝦仁翻炒。


7.加蘆筍翻炒。


8.加黃椒翻炒。


9.出鍋前撒鹽調味即可。

1.準備所需食材。

2.蘆筍去老根焯水。

3.蘆筍切段、彩椒切塊。

4.蝦仁洗淨加料酒和白胡椒粉醃制10分鐘。

5.油熱熗香蒜片。

6.放入蝦仁翻炒。

7.加蘆筍翻炒。

8.加黃椒翻炒。

9.出鍋前撒鹽調味即可。


蘆筍蝦仁

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