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河南地區保留著幾百年的老傳統、;十全十美十大碗,按規定煙酒不能上桌

現在很多地方都有不同的民風民俗, 並且對於一些比較特殊的老祖宗留下來的規矩我們這些後輩都是需要遵守的。 前段時間小編看到說河南的有一個民風民俗挺特別的, 而且這個是幾百年的老規矩了, 不知道河南的小夥伴們知不知道呢?

大家看上圖中的這個就是鄉下辦酒席的時候需要的一些工具, 可能很多人沒有吃參加過農村的這些習俗, 小編是覺得這樣的辦事習慣還是非常熱鬧的。 據說在河南的一個地方不管是紅白喜事在辦酒席的時候都需要按照“十碗”的這個習俗, 可能說到這裡大家還是有些不懂,

我們現在很多人辦酒席都是去飯店而且很多不同種類的菜, 但是在河南這邊就不需要那麼多的菜, 只是需要“十碗”就足夠了, 而且裡面的規矩還特別的多呢。

大家看上圖中的這個就是所需要的食材, 據說裡面一點要有肉、丸子、排骨、涼菜講究營養均衡, 而且還有就是煙酒不能上桌, 我們之前參加過這些的酒席的時候很多人都不講究, 吃著飯或者是說著話還在抽煙呢, 但是在這裡就是不能這樣做, 據說這樣做主人家裡面就會不高興, 所他們可能會直接將你趕出去的, 哈哈這樣一來估計很多人都不敢這樣觸犯禁忌了吧。

而且最後一個也是比較值得注意的就是食物的擺盤什麼的也是特別的講究,

大家看雖說這樣看起來是有些雜亂無章的。 但是據說紅燒肉必須擺在四個角, 而且這個排骨、丸子跟硬菜都需要擺在中間, 其他的一些涼菜隨意放即可, 並且不能進行移動, 這還真的是聽特殊的呢, 小夥伴們你們看上圖中的就是已經擺好了的, 估計吃完飯之後也是這樣擺放。 而且小編注意到他們那邊用的都是碗, 在小編之前參加過的喜宴上都是盤子, 除非是有湯才會上碗, 小夥伴們你們那邊有什麼特別的民風民俗沒有呢?

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