圖片來源：雀巢（中國）有限公司官方微博
文/ 趙雋楊
5月7日， 雀巢公司和星巴克公司宣佈組成聯盟， 共同開拓咖啡市場。
根據公告， 雀巢公司將以71.5億美元現金預付款， 永久獲得星巴克全球零售咖啡業務和食品服務產品的銷售權。 此次交易不包含任何固定資產的轉移， 星巴克門店在售的現煮咖啡、果汁和茶飲也不在交易範圍內。 兩家公司表示將在創新和市場戰略上進行合作。
交易預計在2018年的夏季或早秋時期完成。 交易完成後， 星巴克將負責產品採購、烘焙和品牌管理， 雀巢將負責產品的分發、行銷和售賣。
雀巢CEO馬克•施耐德（Mark Schneider）表示， “咖啡是雀巢快速增長品類中最大的業務， 這次交易對於雀巢是非常重要的一步。 擁有星巴克、雀巢咖啡和Nespresso， 我們聚集了咖啡領域的三個標誌性品牌。 ”
星巴克CEO Kevin Johnson表示， “這次聯盟可以通過雀巢的管道和名譽把星巴克的體驗帶給世界上成千上萬的家庭。 ”
咖啡被雀巢視為其重點業務。 CEO馬克•施耐德曾表示希望擴大公司的咖啡生意版圖， 尤其在式微的北美市場。 這次與星巴克的合作， 是繼去年9月收購美國精品咖啡Blue Bottle Coffee(藍瓶咖啡)公司68%的股權後的又一嘗試。
據雀巢公司公告， 星巴克的零售咖啡業務和食品服務產品每年的銷售額約為20億美元， 將會有500名星巴克員工加入雀巢。 雀巢表示該項交易的收益會在2019年體現。