最近清淡的也吃了不少
本壯我也算是休養生息完畢
是時候滿血復活， 吃點帶勁兒的了！
一時間， 各種重口的都想一齊招呼上
火鍋和串兒不可兼得？
誰說的， 吃串串香啊！
這家新開沒多久的店
不僅有巴適的味道， 更有一波鄭州回憶殺
一秒帶你穿越從前
有美食的拍照聖地， 瞭解一下
注意事項：
在這兒， 菜品， 是四川味兒~回憶， 是鄭州味兒；
美食愛好者與拍照達人爭相打卡的聖地， 請確保自己的手機記憶體充足；
淚點低的小夥伴， 請自備紙巾， 畢竟不知道哪個場景， 就觸動了你的心弦；
以上都確認好，
門口小賣店， 前一秒壯還和小朋友一起祈求店主大爺賒個賬， 下一秒賒帳不成的壯就悄摸跑到一邊去偷糖；門邊兒的綠郵筒上綴著藤蔓， 貓咪一臉警覺。
進到店內， 你就知道為啥叫“馬路邊邊”了：屋裡是樓中樓啊， 這樣看， 這桌椅， 還真是擺在馬路邊兒上沒錯了~
小賣部、大眾浴池、理髮店、音像店、煙酒店， 哄孩子的大娘、織毛活兒的大姐、看下棋的大爺、趴窗沿兒寫作業的小孩兒…你回憶裡的樣子， 這都有…
聽說， 前兩天掌櫃還去感受了一番
↓↓↓有圖有真相↓↓↓
吃辣狂魔VS香辣清新
鍋底&底料， 瞭解一下
看完環境， 是時候轉回我們的美食主戰場了， 鍋底和底料， 是你首先應該瞭解的~
經典鍋
底料， 夠鮮！夠辣！是店內師傅親自炒的~配料講究不說，
傳統鴛鴦鍋
你是既想吃辣又想清新的雙面嬌娃， 或者帶來了不能吃辣的朋友， 這款鴛鴦鍋絕對是你的好選擇。 一邊紅油鍋底夠麻辣， 一邊骨湯鍋底夠鮮香。
更能吃辣嗜香的老師兒
可以移步傳統鍋
牛油香氣十足
辣味也是更加霸道
一準兒讓您滿意
調料有可自己調配的自助配搭， 也有油碟。 但最最最推薦的， 還是幹碟， 芝麻、花生、辣椒打磨後放在頗具年代感的搪瓷碟中， 蘸著吃？沒這麼簡單！
待鍋滾開， 拿起湯勺， 半勺油、半勺湯， 澆在幹碟上， 攪拌成糊狀~等到串串煮熟， 碟子裡滾一圈兒， 裹上滿滿的調料， 入口賊啦香！！
約60種串串逼死選擇恐懼
美味串串， 瞭解一下
店內大概有60來種串串， 估計是想逼死選擇恐懼症， 放串兒的冰櫃按葷素分開， 很講究~櫃旁放有一摞小簸箕， 方便食客選串， 讓人樂在其中。
如果實在不知道吃什麼， 下面這6種， 是店家強烈推薦的， 一定不能錯過↓↓↓↓↓↓↓↓
牛肉裹著泡椒
外面再粘一圈兒辣椒
對不能吃辣的人來說
看起來惡意滿滿
煮熟後竟沒想像的辣
肉質彈嫩， 辣中有香
配合著泡椒的酸爽
特別適口
朋友問我， 郡肝是啥
它並不是肝啦baby
其實呢， 就是胗子
煮熟之後彈韌香脆
聽說， 它還有妙處
那就是促進消化
增強脾胃
但是郡肝雖好
不能貪吃哦
喜歡香菜的人
是絕對不能錯過它的
牛肉裹著香菜
在燙煮之後
香菜的特殊香氣
滲透進了牛肉之中
仔細品嘗， 香辣之餘
還有滿滿的清香
四川的好吃嘴們
煮串、麻辣燙、火鍋
都離不開這小香腸
正宗的宜賓味道
外形細長， 略帶嚼勁
淡淡的甜味
燙煮之後， 油脂遇熱
是滿口的甜香
黃喉薄厚適中
滿滿的優質蛋白質
下鍋燙煮之後
爽脆鮮香
辣味沒有滲入很多
但捎帶腳沾著一些
耐嚼愛好者
的心頭好+1
平時泡夜市攤兒的
大多都愛涮牛肚
話說牛肚這食材
補益脾胃， 補氣養血
美味又養生
真的很難拒絕
燙煮後爽脆的口感
加上牛肚特有的香味
再來一點辣， 完美
這裡， 說個小貼士：串串一股腦扔進鍋裡， 燙煮熟， 想吃的時候卻發現， 全部難捨難分、糾纏在一起？其實， 一個杯子就搞定！
這樣固定住串串，
ps：容我補充一句， 雖然店家沒推薦， 但是愛你的形狀之兔腰真是太好吃了好嗎！重口味的寶寶們牆裂推！
想吃現成的or一人食
精品冒菜， 瞭解一下
犯懶， 不想動手煮， 那， 總能動嘴吃吧？或者， 自己一個人， 吃串串買鍋底不划算？冒菜瞭解一下！
巴適小土豆10元/份
小土豆火候把控得剛好， 夠軟糯， 但又不會一夾就碎， 裹著紅湯， 卻並不重口， 不算鹹辣， 香氣十足。
路邊嫩牛肉18元/份
和鍋裡燙的串串牛肉相比， 這碗嫩牛肉沒有那麼水潤， 但與此同時更是多一點嚼勁。 鹹味不算突出， 但夠鮮、夠香、夠辣~
古倒吃千層18元/份
千層肚又彈又脆， “流蘇”上掛滿了湯汁， 所以香辣可口自然可想而知， 配上豆芽， 咯吱吱停不下來。
冒腦花14元/份
這道菜，我和另一個重口味的小夥伴吃得不亦樂乎。細膩、柔滑、醇香，毫無腥氣，又鮮又辣，超贊。
冒川粉8元/份
川粉很筋道，蒜香十足，上面粘著辣子，個人覺得要是再煮一會兒會更好，能更出色的吸附湯汁~吃前攪一攪，要不然一會兒就會糊成一坨…
在這裡吃飯，開水自取~但是壯覺得，串串香，還是得配上國民解辣王之豆奶、國民回憶殺之健力寶、國民酒意暢之啤酒才帶勁兒…
我們吃完，是晚上9點多了，但客人依舊絡繹不絕。夜已深，這個時間還在燙串兒的人，一定有一顆熱愛生活的、火熱的心。
充值就送錢啊
儲值福利，瞭解一下
充多送多，簡直划算完了
充500元卡內再送200元
充1000元卡內再送500元
充2000元卡內再送1100元
充5000元卡內再送3000元
*贈送金額可用於任意消費，無品類限制*
馬路邊邊串串香
【店址】
未來路與緯二路交叉口
聶莊商業體A區4號樓西北角
【人均】
15元-55元
寫到這兒，壯我真的是餓了
懷念那鮮香(๑´•﹃•`๑)
我看你面色紅潤有光澤
最近必然有好事發生
但運裡缺串兒，還需一鍋串串香助力
所以，約？
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這道菜，我和另一個重口味的小夥伴吃得不亦樂乎。細膩、柔滑、醇香，毫無腥氣，又鮮又辣，超贊。
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川粉很筋道，蒜香十足，上面粘著辣子，個人覺得要是再煮一會兒會更好，能更出色的吸附湯汁~吃前攪一攪，要不然一會兒就會糊成一坨…
在這裡吃飯，開水自取~但是壯覺得，串串香，還是得配上國民解辣王之豆奶、國民回憶殺之健力寶、國民酒意暢之啤酒才帶勁兒…
我們吃完，是晚上9點多了，但客人依舊絡繹不絕。夜已深，這個時間還在燙串兒的人，一定有一顆熱愛生活的、火熱的心。
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【店址】
未來路與緯二路交叉口
聶莊商業體A區4號樓西北角
【人均】
15元-55元
寫到這兒，壯我真的是餓了
懷念那鮮香(๑´•﹃•`๑)
我看你面色紅潤有光澤
最近必然有好事發生
但運裡缺串兒，還需一鍋串串香助力
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