廣州是南方第一大城市， 環境優美， 粵菜更是十大菜系之一， 種類繁多， 味道鮮美， 不過今天不講這些大菜， 只介紹幾個特色小吃， 其中一道幾乎每天都吃， 看下你是否吃過呢？
西關腸粉
西關腸粉也叫廣州腸粉， 源于羅定,而西關腸粉則在羅定傳統腸粉的基礎上根據廣州本土群眾的口味作了部分改變而成. 腸粉是很多人的早餐選擇！簡單方便。
西關腸粉也是有兩種,一種是抽屜式， 一種是鍋蓋式， 前者是目前主流的腸粉製作方法， 採用鐵板製作， 腸粉較厚；後者是傳統的腸粉製作方法， 用布製作， 拉腸薄如蟬翼，
艇仔粥
艇仔粥是廣東省廣州地區著名的漢族小吃， 廣東粥品之一。 以魚片、炸花生等多種配料加在粥中而成。 原為一些水上人家用小船在荔枝灣河面經營。 此品集多種原料之長， 多而不雜， 爽脆軟滑， 鮮甜香美， 適合眾人口味。
艇仔粥以粥滑軟綿、芳香鮮味聞名， 吃前當即煮粥滾制， 芳香撲鼻， 熱氣騰騰， 十分鮮甜。 無論在街頭食肆， 或如白天鵝賓館那樣的五星級酒樓， 都可品嘗到這種廣州特有的粥品。
糖不甩
又名如意果， 是廣東地區漢族傳統名點， 屬於粵菜甜點。 口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少鹹宜。 是湯圓的孿生兄弟， 加姜汁特別祛寒正氣。 “糖不甩”做法簡易， 直接把糯米粉煮熟， 挪搓成粉丸， 在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟， 然後撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食。
雞仔餅
雞仔餅是廣東廣州地區漢族傳統餅類名小吃， 原名“小鳳餅”， 清代咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制。 雞仔餅是廣東四大名餅之一。 僅是外形， 就讓人一見鍾情：嬌小的身段， 橢圓形略似美女的鵝蛋臉，
蘿蔔牛雜
蘿蔔牛雜是用白蘿蔔、牛雜製作的一道流行於廣州西關的著名小吃， 屬於粵菜系， 人們記憶中的美食之一。 此小吃有近二百年歷史。 有一種說法， 認識廣州就得從蘿蔔牛雜開始。 蘿蔔牛雜已成廣東文化的一部分。 有人說， 認識廣州就得從蘿蔔牛雜開始， 也有人說， 沒吃過蘿蔔牛雜的人算不上真正的廣州人。 如果你曾到過珠三角， 卻未曾吃過一碗蘿蔔牛雜， 你的美食之旅一定是帶著點遺憾的。 現在廣州乃至整個珠三角各大步行街，
廣州這5道最知名的特色小吃， 其中一道幾乎天天吃， 你吃過幾樣？請留言評論！