這才是五花肉最“講究”的吃法, 柬埔寨妹子真會生活, 想娶回來做老婆嗎?馬上到周末了, 妹子閑著沒事。 一天不吃肉就渾身不舒服, 幾天沒吃肉的她, 嘴也饞很久。 妹子今天打算去戶外做一頓美食慰勞一下辛苦了一周的自己。
妹子很早就去農貿市場買了一大塊五花肉, 妹子說這一塊豬肉花了40多塊錢呢。 怎么看都有四五斤吧, 柬埔寨的物價真便宜啊!
妹子一來到山上, 就找了一堆干柴, 架起大鍋燒了一大鍋水。 農村長大的妹子就是不一樣, 做起這些農活, 小姐姐可謂干凈利索。
火看著就把水燒開了,
小姐把鍋里的水倒掉, 又倒入了一大鍋花生油, 再把捆綁好的五花肉放進去油炸。 這么大一塊的豬肉, 一開始才煮了20分鐘肯定還沒熟了。 所以這次油炸小姐姐認真了很多, 畢竟這是最后一道工序了, 小姐把豬肉放在燒沸的油鍋里翻翻滾滾幾遍。
確保每一邊的肉都炸均勻后, 另一邊, 小姐姐也沒有閑著, 她還要忙著準備吃肉用的調料。 柬埔寨的調料和我們的差別不是特別大,
均勻的油炸了20多分鐘后, 香味撲鼻而來, 這仿佛在主動提醒小姐姐肉已經好了。 準備完調料的小姐姐還沒來得及休息, 馬上去把炸好的五花肉撈出來。
小姐姐想看看炸了這么久的肉, 到底炸熟了沒有, 她用鋒利的戶外刀切開一大塊。 我們也能看到, 里里外外都已經炸熟了。 小姐姐順著繩子, 一塊一塊的切下來, 看著很像我們平常吃的面包。
小姐姐切完后, 拿起一大塊拍了個近鏡頭給我們看, 問大家有沒有食欲。 不知道大家, 反正小編當初看她直播的時候, 真是一直咽口水。
辛苦了近一個小時, 小姐姐終于可以吃到自己親手做的五花肉,