酒在現在的生活中那就是比較常見的飲品， 不少人都是喜歡喝， 在休閑或是吃飯的時候酒就是人們常常可以看到的， 酒也有分很多種， 白酒、啤酒和葡萄酒等就是最為常見的酒， 每個人都是有自己喝到的酒， 不同酒更是適合在不同的場合出現， 相信大家都是有所了解。
說到葡萄酒相信很多人都是有喝過， 葡萄酒是一款有著歷史的酒精飲品， 不同牌子的葡萄酒喝起來的口感更是不同， 不過你們有沒有想過， 你們平時喝到的美味的葡萄酒有可能是用腳踩出來的呢？ 其實腳踩葡萄酒就是一種釀造葡萄酒最古老的方法，
在以前還有機器化的時候人們在釀造葡萄酒的時候， 只能是用腳踩這個方做出來的， 更有人說出了這一說法， 腳踩葡萄酒最開始就是起源于西方的歐洲國家， 用腳踩葡萄是當地人用來歡慶葡萄豐收的傳統方法， 很多人就是覺得用腳踩的葡萄酒不衛生不敢喝， 但是其實這腳踩葡萄酒是一般人喝不到的。
由于如今釀造葡萄酒的數量過于龐大， 用腳踩這原始方法來釀造的話就會比較慢， 而且人工的話成本也是比較高， 所以一般釀酒廠都是不采用這方法， 用這傳統方法釀造出來的葡萄酒大多都是頂級的葡萄酒， 價格自然就是比較昂貴， 由此可見這樣子的葡萄酒那就不是一般人可以品嘗到。
更有說法說最早的時候這些釀酒商只有少女的腳來踩的葡萄， 因為比較男人的腳女孩子的腳則是跟更干凈些， 很少和外界接觸的腳比手還有干凈， 用腳踩普葡萄更是比機器的要柔和些， 不會將葡萄籽踩碎還可以將葡萄皮完整的擠出， 至于環保衛生的問題， 除了加入發酵的酒精， 還加入了二氧化硫防腐殺菌。 所以用腳踩的葡萄酒是可以放心喝的， 就是喝不起。