中國的烤鴨， 世界聞名， 幾乎每個來中國的外國人吃過之后， 都會對我們的烤鴨贊不絕口。 鴨子也不是個珍稀物種， 其他國家的人也會吃， 所以小編今天就帶大家看看隔壁印度人是怎么吃烤鴨的。
隔壁三哥， 沒有完美想象中的不講衛生， 鴨子沖洗的還是蠻干凈的。
將洗凈的鴨子掛在架子上晾干。
配料還是很豐富的， 多達十幾種呢。
把這些配料混合， 抹在鴨子表面， 剩余的醬料， 待會還有用。
準備洋蔥和大蒜， 切碎， 包在錫紙中， 在火上烤熟。
鴨腹中塞入烤過的洋蔥蒜瓣以及香菜， 原諒小編孤陋寡聞， 對于另外一種香料，
上鍋大火蒸熟。
將已經蒸熟的鴨子放在烤架上， 邊烤別刷之前弄好的醬料。
翻烤至表面焦黃， 就可以開吃了。 這個賣相嗎？跟我大中國的烤鴨比起來差距不是一般的大， 當然了， 對于一個基本沒有廚房的國家來說， 能在野外做出這樣的烤鴨， 已經很不錯。