【國際微笑日， 要嘴角上翹】
用微笑對抗地心引力帶來的面容衰老
呵呵呵呵呵呵呵呵
有吃的我天天嘚嘚嘚嘚笑
管哪天是節日
最近二楠長期浸淫在一家
小館子店裡
吃吃喝喝， 醉生夢死， 不能自拔
重
點
他們家在網上基本是搜不到！
但一到中午飯點那人是滿滿當當
主要都老客戶帶新客戶， 靠口碑傳
他們家之前在花廳中學附近開了十幾年
當家掌廚的是老闆娘， 燒的花廳菜味兒比較正
1.店裡的菜單？不存在的！
2.冰箱裡有什麼菜就點什麼菜， 沒的挑！
3.不是當季的就是不上， 任性！
4.不是新鮮的不會坑你，
1.至於環境？也沒什麼好聊的！
2.反正一樓大廳， 二樓包廂
桌位不算多， 畢竟就一個廚師
至於服務？那更沒什麼好說的
店裡都他們家裡人， 沒什麼服務員
忙起來別想要周到服務， 很多時候自己倒水
what
社會社會果然社會
既然這麼厲害， 那就看看他的菜是不是易燃易爆炸
一、炒螺螄
在這裡吃螺獅啊， 一盤有半盤是進我肚子
吸螺螄的第一口真香啊， 油的香， 薄荷的香
嗯～～～～～美！
味道和別的地方不大一樣， 先鹹甜再酸辣
酸是要慢慢慢慢才吃出來的， 就多了一種味道
可以， 這很花廳！
二、魔芋豆腐
這是不需要鹵水點的豆腐， 像苦櫧豆腐一樣
魔芋磨成漿， 煮成糊， 冷卻後就成了豆腐
大自然的神奇， 我們膜拜膜拜就好
這道魔芋豆腐，
有嚼勁， 有一點點像是在嚼鬆軟的椰果
三、魚魚魚
“桃花流水鱖魚肥”
鱖魚上桌的時候， 黑黑乎乎， 有點拒絕
上面還蓋了一層芹菜辣椒蒜
扒開嘗一口， 肉質細嫩， 刺又少
點的不虧不虧！
兩條大黃魚成一盤菜， 賣相是沒有的
肉質麼， 比較緊實， 辣度麼， 一般
好吃是還可以的
老闆娘的手藝是飄忽不定
這道魚尾巴屬於發揮失常
上一次吃很好吃， 這一次就焦了
不推了不推了！
四、馬齒莧
這東西誰沒吃過的， 舉個爪子我看看？
田地裡一茬茬野蠻生長， 一割一大把
以前是豬吃的草， 現在是人餐桌的寶
這野菜你說要有多好吃？我是不信的
大多是享受那種原汁原味， 懷念從前
酸酸的， 滑溜溜的， 比較開胃
五、豆腐渣
幾百年沒吃過的豆腐渣，
還記得小時候經常吃黴豆腐渣
他和黴豆干、柚子皮， 豆腐乳堪稱是下粥神器
他們做的豆腐渣裡有大白菜梗還有蔥、辣椒
口感層次豐富， 豆味比較重
這個可以嘗一嘗
六、小腸系列
小腸營養價值也是很高的
就因為難處理， 味道重， 又嚼不爛
很多人都不愛吃， 但懂得人就知道
湯的味道是真的很美
尤其是菜籽油煮出來的湯撒點蔥和老薑末
可以說是神仙湯了
小腸灌雞蛋無論煮湯、紅燒都好吃
腸皮Q彈脆、蛋羹滑嫩
小腸的鮮， 雞蛋的嫩和番茄的酸
滋味倍兒爽
七、肉類系列
小炒肉是我們常點的一道菜
肉切的很小塊， 肥肉的油脂基本上煸掉了
瘦肉不是嫩滑的那種， 偏硬但不柴
總體而言，
梅菜雞爪的雞爪蹄筋分明
梅乾菜香但是偏鹹
而且沒放醬油的雞爪感覺少了點什麼？
小炒骨頭肉燒的就比小炒肉要好吃
骨頭肉是提前煮好再進行爆炒加工的
他們家基本每道菜我吃著都覺得鹹
用來下飯吃是最合適的
當然二楠在這家吃的菜還有很多
大部分味道都不錯， 小部分踩雷
燒的青菜沒什麼好說的， 就普普通通
這家店不是說好吃到令人難以置信
只是， 吃過了， 就忘不了
基本是菜籽油燒出的菜， 酸辣中帶著甜
大酒店吃不到的上饒風味菜就來這吧
這家店在哪？
店名：飄逸軒
店址：上饒縣武夷山大道和信美路路口交界處
人均：30
完
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