關于比利時美食, 一直了解的都不算多, 唯一知道的就是這個國家喜食華夫餅、巧克力, 啤酒及葡萄酒等。 今天更是了解到了比利時國家6種精致小吃, 能把簡單的小吃做得這樣美, 我也是服了, 美到簡直不敢張口, 真真的把吃變成了一種罪惡!
1、貽貝+薯條。 烏青色貽貝, 顏色鮮亮耐看, 細心擺盤, 讓人乍一看以為是一串貝殼穿就得貝殼項鏈, 古樸懷舊!直到你看到它在餐桌上, 旁邊還配有薯條, 才真的確信它是吃食!
2、圣誕蛋糕。 這道糕點簡直堪稱藝術品, 木色長形蛋糕, 雖然知道是巧克力淋澆成的, 周邊的白色蘑菇和白色粉粒點綴,
3、蘑菇肉餡餅。 這個看上去雖然簡單, 但是賣相還是很不錯的。 各種肉餡堆疊而成, 內部的肉餡主要配菜是蘑菇, 外皮酥脆可口, 造型簡單耐看。
4、西紅柿蝦仁蛋卷。 這個吃法簡單營養, 把西紅柿按照一定的比例切開, 把里面的內瓤掏空, 塞滿被蛋黃醬調勻的蝦仁就即可, 再把另外的西紅柿帽子蓋上, 完美!
5、比利時華夫餅。 華夫餅是比利時很常見的甜品, 酵母, 奶油, 黃油做成華扶并, 然后根據個人喜好澆上牛奶或是果汁, 冷熱據個人口味而定, 最后再放上草莓或者藍莓等裝飾, 美味早餐,
忍不住了, 口水都留下來了。 以上精致的美食小品, 你更中意哪個?
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