魔都重慶，來這裡有看不完的美景，吃不夠的美食

重慶，簡稱巴和渝，別稱巴渝、山城、渝都、橋都，霧都，是中華人民共和國中央直轄市、國家中心城市、超大城市、世界溫泉之都、長江上游地區經濟中心、金融中心和創新中心，政治、文化、科技、教育、藝術等中心，國務院定位的國際大都市。中西部水、陸、空型綜合交通樞紐。這裡不僅僅有你想看的穿樓輕軌，還有洪崖洞，解放碑等著名景點，重慶的美食更好吃。今天為大家介紹幾道重慶美食

一：磁器口麻花

磁器口麻花又稱陳麻花，是一道美味可口的傳統小吃，重慶市磁器口鎮特產。磁器口麻花有10個品種:原味、黑芝麻、椒鹽、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。

作原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜;椒鹽麻花，口味純正，酥脆化渣;麻辣麻花，重慶口味，集甜、麻、辣於一體，回味無窮;新產品蜂蜜麻花，口味純正，含有豐富的礦物質元素。清朝末年，古鎮陳麻花憑藉其獨特的口味從此在巴渝大地流傳開來;因其選料上乘，採用全手工製作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特點。

磁器口麻花

二：酸辣粉

重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一。手工製作的主粉由紅薯，豌豆澱粉為主要原料，然後由農家用傳統手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。

"重慶酸辣粉"是純天然綠色食品，由於重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃，長期以來一直深受重慶人的喜愛，其特點是"麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩"。素有"天下第一粉"之美名。

重慶酸辣粉

三：小面

重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發源于重慶的一種特色傳統小吃，屬於渝菜。重慶小面是重慶面中最簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面，分湯麵和幹溜兩種類型，麻辣味型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的麵食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶面富於變化，在面店，可以要求店家製作個人定制口味，如要求店家"幹溜"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

佐料是小面的靈魂。一碗麵條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好麵條。麻辣味調和不刺激，麵條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。

重慶小面

四：重慶抄手

重慶的一種美食，餛飩類的一種，皮厚肉多，形狀類似金元寶，口感香滑細膩，常配紅油高東加青菜，是重慶人最愛的美食之一

重慶抄手

五：萬州烤魚

重慶萬州烤魚內部環境獨具特色，味道俱佳，採用先烤後燉的科學方法選活魚現殺現烤，澆上獨家絕密配方調料，邊吃以小火持續燉煮，讓湯中的香料慢慢的滲入肉之中。還可與火鍋吃法相同，在吃時配以新鮮蔬菜，豆製品一同享煮，更是一絕。

萬州烤魚

喜歡旅遊的朋友，

一定要來一次重慶，來了你絕對不會後悔。