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这才是真正的纯肉香肠,你平时吃的那只是淀粉和肉的混合物

香腸是我們餐桌上常見的一種快餐食物, 也是泡面達人們的佐餐必備, 然而香腸制作也是被吐槽最多的, 下面小編就帶您看看真正的手工純肉香腸是怎么樣被做出來的。

您看這香腸原料, 每一塊肉紅白相間, 都那么完美。

將肉塊放入絞肉機, 絞成肉沫, 重復兩次, 這樣絞出的成品就是肉糜了。

加入秘制調料, 大力攪拌均勻。

將攪拌好的肉糜放入一個特制容器內, 這個不銹鋼容器看起來像是一個大號的針筒。

將腸衣套在大針筒的前段, 隨著不斷地旋轉手柄, 肉糜被快速地灌入腸衣。

這樣就是灌好的成品,

想擰氣球那樣, 將香腸分成大小基本相同的小段。

手工制作的純肉香腸就可以上柜售賣了, 這樣的香腸在哪里?小編看著也在口水直流的。 這才是真正地道的純肉香腸。

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