成都不愧為是四川火鍋的故鄉， 麻辣鮮香的成都麻辣燙， 成都串串香， 成都冷鍋， 應有盡有， 每年吸引了眾多的國內外好吃嘴們， 到成都來品嘗各種地道的美食
紅糖鍋盔， 怎麼著， 是不是知道了成都不只是光有火鍋了！紅糖鍋盔裡的紅糖餡兒呈半凝固狀， 不會太幹也不會流得四處都是， 咬上一口甜到心裡。 鍋盔外殼酥脆， 紅糖餡兒綿軟， 到成都來必須嘗一口
鐘水餃是一個叫鐘少白的人創造的， 所以叫這水餃姓鐘， 受歡迎的當屬“紅油水餃”。 煮好的餃子淋上“三油”， 再撒點鹽、味精、蒜泥~嘖嘖， 餃子的最好吃版本就是這款，
還有夫妻肺片， 這算川菜涼菜中的經典， 牛頭方、牛心、牛舌、牛肚、牛肉作為主料， 鹵制切片。 配辣椒油、花椒面等輔料製成紅油澆在上面。 製作精細， 色澤美觀， 質嫩味鮮， 麻辣濃香， 非常適口
四川的涼粉有很多， 不同於傷心涼粉， 冰粉是甜口的， 配料豐富， 有紅糖、花生米、葡萄乾、枸杞等。 夏天來上一份， 解暑清涼