說到非洲相信大家都是有所了解， 非洲是一個經濟的水平不高， 人們常年很多時候都是處于饑餓的狀態， 不過隨著后來人們對于非洲的支援， 非洲人民已經是可以解決基本的溫飽問題， 非洲當地的飲食文化也是有著自己的特色， 一般都是比較簡單的， 這就是非洲的飲食。
現在也是有不少的非洲人來到中國工作， 很多比較好相處的中國老板也是會經常去到非洲慰問工人的家庭生活， 就像是這位中國老板一樣， 去到自己的非洲員工家里吃飯， 雖然吃到的食物是當地比較傳統的食物， 不過當非洲人拿出一種食物的時候就讓中國老板表示大吃一驚。
非洲人待客之道還是比較傳統， 準備的食物就是當地人想很喜歡吃到的粑粑， 還有是比較貴的香米， 還在上面舀入一些用牛肉和蔬菜一起熬煮出來的食物， 雖然看起來是比較普通的， 不過對于當地人來說這已經是非常好的食物了， 人們那是沒有天天吃到的， 不過如今人們在吃飯的時候還要加入一種食物。
這種食物就是這位中國老板之前給員工的中國老干媽， 在工作的時候給員工加餐給了這老干媽， 從此非洲小哥就愛上了， 非洲人是從來不吃辣椒， 不過當吃到老干媽的時候就不得了了， 拿回家后給家人品嘗， 覺得非常好吃， 吃飯加點老干媽就可以，
中國老板來到非洲員工家里吃飯這老干媽也是必不可少， 弄一點在米飯上吃非常不錯， 自己的員工一家子人也是這樣子吃， 覺得有了老干媽其他食物都是可以不同了， 老干媽和粑粑米飯就可以解決溫飽。 看來這老干媽也是在非洲漸漸的火起來， 對此你們是怎么看的呢？