對于吃貨朋友來說在現在的生活中沒有什么是比吃還要來得重要， 唯有美食的地方才是吃貨朋友的天下， 美食在現在的生活中那就是隨處可見的， 不管人們是走到哪里就可以吃到哪里， 不同地方的話則是有著自己當地的特色美食， 不少美食那就是看著就足以讓人忍不住流口水。
香港就是很多人都是喜歡去到的旅游勝地， 香港不僅僅是購物天堂， 更是吃貨朋友的天堂， 相信又去過香港的朋友都是可以知道在香港人們可以看到的美食那簡直就是琳瑯滿目， 對于這香港街頭的美食那就是和在電視上看到的是一個樣的，
之前就和朋友過去了一趟香港， 作為一個吃貨去到任何一個地方當地的特色美食那就是不能夠錯過的， 很多都是在大陸是從來沒有見過的， 就像是這位大叔在街頭賣著的新鮮鹵水大墨魚一樣， 個頭非常大經過鹵制的墨魚光是看著就想吃， 當切開的那一瞬間更是覺得口水不夠用。
這些鹵水大墨魚都是現成鹵制的， 準備好已經是提前進行烹飪的大墨魚， 還有一鍋的鹵水， 將大墨魚放進鹵水中鹵制， 有人需要的時候大叔就會將鍋里鹵制到了一定時間的大墨魚撈出， 根據客人需要的部位和分量將大墨魚切開， 可以看到這大墨魚非常嫩，
大墨魚切開的時候大叔就會根據人們所需的分量切開， 將大塊的墨魚肉切成小塊的裝在一次性包裝碗里， 適量的淋上一些鹵水， 看起來非常的美味， 直接吃都是可以的， 對于這樣子的新鮮鹵水大墨魚吸引著很多的游客， 紛紛前來圍觀購買， 如此的美味那就是不能夠錯過的了。 你們有沒有吃過的？