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渤海湾的这种鱼,不但能在水里游,还能在岸上跑

8月2日, 渤海岸邊的泥攤上, 一名男子正在捕魚。 捕魚不在水中, 而是岸邊, 沒錯, 這是當地的一種特產魚, 不但能在水中游, 還能在岸上跑。

這是渤海岸邊一種特有的魚, 當地人稱之為“跳跳魚”。 它的獨特之處就是能夠“兩棲”生活, 經常棲息在泥攤或是沼澤中, 只要有“風吹草動”, 就會立刻鉆入洞中或是飛快跳走。

別看跳跳魚能在泥攤中飛快跳躍, 其實跳跳魚是沒有腳的, 它在泥攤中跳躍或行走主要靠鰭, 屬于小型灘涂魚的一種。

跳跳魚個體雖小, 但營養豐富, 味道鮮美, 有著“水中人參”的美譽。 盡管這種魚營養價值比較高,

但在前些年, 渤海灣一帶的漁民卻不大待見這種魚。 近幾年, 隨著跳跳魚的營養價值逐漸被人們所熟知, 因此常見捕撈跳跳魚的人。

正是由于跳跳魚是一種難得的美味, 因此在東南亞的一些國家, 跳跳魚的養殖比較盛行, 而在國內, 卻很少有人養殖。

而且, 由于跳跳魚多生活在近岸灘涂或是爛泥的低潮區域, 對于水質的忍受能力, 要比一般魚類強。 再由于, 目前跳跳魚在國外市場的售價不低, 因此跳跳魚具有較大的養殖開發前景。 【文/圖|鄉土河北, 嚴禁轉載, 發現必究。 】

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