大海里真的是什么都有， 有各式各樣的海鮮， 多到數也數不過來的地步。 相信住在海邊的人肯定從小就吃過各色的海鮮， 小可我也是品嘗過很多種海鮮， 不過之前和朋友去了一次煙臺， 就發現了一種我沒見過的海鮮， 雖然看起來有點惡心， 不過吃起來卻非常好吃。
這種美食就是上圖的這種了， 這是被叫做大海里的內臟的食物， 是一種看起來想海參， 但是不是同一種生物的動物， 全身光滑， 蠕動為主要的移動方式， 感覺就像是毛毛蟲那樣。
這種食物叫做海腸， 是煙臺那邊特有的一種海產品， 因為數量也比較稀少，
來到店里， 剛好看到老板在準備烤制海腸， 據老板介紹， 海腸的品質他都是比較嚴格挑選的， 這樣做出來的海腸才會好吃。 在燒制的過程中， 因為海腸會有汁水滲出， 留在里面， 所以串的時候也有講究， 需要串成S型的， 這樣才能保留里面的湯汁。
烤海腸并不復雜， 主要是火候的掌握比較講究， 烤制的過程， 撒上調味料等等， 等烤熟了之后就可以吃了。 吃這種烤海腸， 需要倒著吃， 不然湯汁就會流一地， 而且吃相也會不好看， 這樣就不能最好的品嘗到海腸的味道了。 這里的海腸確實名不虛傳，