毛肚怎麼做才好吃, 大多數人知道的就是麻辣毛肚, 水煮毛肚, 或者是涼拌毛肚, 這些都是很不錯的做法。 今天我們做毛肚不用炒, 也不用涼拌, 很簡單的一道, 每個人都可以學會了, 直接沾水吃了。 來看看我吧。
準備毛肚, 然後給洗乾淨, 一定要洗乾淨。
毛肚
再把毛肚給切成條。 大小均勻。
毛肚
鍋中加入水燒開, 把毛肚下入鍋中燙一下, 燙上兩分鐘。
毛肚
再給撈出來控掉水分。
毛肚
碗裡準備一點的花生醬。
花生醬
加入大蒜末。
大蒜末
再加入蔥花。
蔥花
再加入生抽醬油。
生抽
加入辣椒油、熟芝麻、香菜葉。
香菜
燙過開水的毛肚沾一下辣椒水就可以吃了。
毛肚
超級美味的一道麻辣毛肚, 有興趣的朋友可以試試。 也許你會愛上這個方法, 好吃好做, 再也方便不過這樣了。 但毛肚容易有寄生蟲, 所以洗的時候要注意點, 或者買的時候特別要注意, 不然你會吃不下去的哦。