文/鄉土365（原創文章， 謝絕轉載， 侵權必究）七月核桃八月梨， 九月柿子黃了皮， 眼下馬上到了梨子成熟的季節， 而在河南農村， 流行一種說法“要吃梨， 刮樹皮”或是“梨樹刮樹皮， 來年多結梨”等， 相信很多人聽了之后會覺得不可思議， 因為有點常識的人都知道， “人要臉樹要皮”如果樹沒了皮， 還能成活嗎？但是， 對于梨樹而言卻能！而且還活的很好， 結果子也多！
實則， 看似民間一句普普通通的順口溜， 其實其中是包含了果樹綜合管理的技巧， 而農村人所說的“刮皮”也遠遠不是人們所想的那樣， 將樹皮刮得一點不剩，
同時， 老的樹皮當中還會成為蟲子的集聚地， 隱藏很多病菌蟲害， 而刮樹皮的做法就是為了使得梨樹復壯樹勢， 而且消除病蟲害， 并不會對梨樹的內部組織造成任何的損傷， 反而對梨樹的生長有好處。 并且， 刮樹皮以后的梨樹會重新煥發生機， 長勢良好， 等到第二年便會結出又大又好的果子。
所以說， 給梨樹刮樹皮其實并不是對梨樹的“傷害”， 而是果農提高梨果產量和品質的一種最有效的管理措施， 這種方法不但適用于梨樹， 而且， 對于一些老齡果樹來說也同樣可以使用， 因此， 在農村還有“梨樹刮皮勝打藥”的說法，