三軍未動， 糧草先行。 除非今后人類的戰爭形態能夠進化到完全依賴于無人智械的程度， 否則吃喝拉撒這類基本問題就都是每一支軍隊在行軍打仗之前必須考慮的頭等大事。 對美軍的發展歷史有所了解的朋友都知道， 他們多年來之所以能橫行全球常勝不倒， 除了先進的武器裝備以外， 一個十分重要的原因就是美軍極為強大的后勤保障能力。
以一個大家平時可能都不會太注意到的小東西——小賣部為例。 小賣部當然沒什么稀奇的， 隨便在我國哪個邊遠地區的小農村里都能看見。 但能把生意做到部隊部署前沿的小賣部，
美軍就有這玩意兒。 為了方便全球各地的美軍官兵都能以公道價格享受到除公派軍需物資以外的便民服務， 美軍很早就建立起了一套以市場化規則運營的野戰后勤保障體系， 這就是所謂的“陸空軍交易服務”， 簡稱AAFES， 而MFE則是AAFES的一個分支。 從狹義上來說， 你可以把MFE理解為一臺移動小賣部， 不過它做生意的地方一般是在戰場上或軍營里， 服務對象也通常是軍人和軍屬。 MFE對他們的服務宗旨有一句非常形象的廣告詞：你們（美軍）去哪我們去哪， 為世界上最棒的顧客提供服務。
AAFES的歷史最早可以追溯到19世紀90年代， 當時美國政府頒布的第46號方案規定， 軍隊應當建立起一套專門的交易系統，
初期的美國便軍交易系統其實相當坑爹， 充其量也就是在提供郵政服務的基礎上再賣點生活日用品。 而且由于是完全承包給私人運營， 所以無論是價格還是服務質量都相當離譜。
一戰時， 隨著生產力水平的大幅進步和美國綜合國力的快速提高， 美國便軍交易系統在這一時期獲得了較大發展。 在著名將領潘興的引導下， 便軍交易系統在功能上得以擴展， 這時候它已經能為前線士兵提供餐飲服務了。
這套系統在二戰期間得到了革命性改進。 太平洋戰爭爆發前后， 陸軍交易服務系統（AES）正式成立。 AES的足跡也由此隨美軍一道， 踏遍了從南太平洋到英國倫敦在內的半個世界。
AES在二戰后進一步發展， 并于1948年將空軍的業務納入其中， 人類有史以來最強大的軍需后勤保障輔助系統AAFES正式確立。
所有你能叫得上名字的、發生在二戰以后的美軍局部熱戰， AAFES幾乎都有參與。 從東南亞的熱帶雨林到南美的繁華市鎮， 從歐洲的冷戰前沿到中東的茫茫沙漠， 只要是有美軍部署的地方， 你總是可以看到一群士兵在移動便利車前排隊買熱巧克力和三明治的熟悉場景。 10年越戰期間， AAFES在越南共開設了超過2500個特許經營服務點。
90年代的海灣戰爭是AAFES的高光時刻。 為了給54萬美軍部隊提供服務， AAFES在1年時間內建立了一套龐大的后勤保障系統， 包括17個主要零售點（相當于大型超市）， 152個隨軍服務處（相當于軍營里的便利店），
必勝客、漢堡王、塔可鐘， 都是美國著名連鎖快餐品牌， 你能在和平時期吃上不稀罕， 但要在戰場上能吃上…
那還是近30年前， 全世界公認能造核武和核潛艇的國家有5個， 造航母的也有3、4個， 可能把野戰后勤保障做到這種地步， 獨此1家。
該學的地方還是得虛心學習的， 我們需要惡補的不止是航母和隱身戰機而已
事實上， 即便是到了現在， 全世界其他軍隊在后勤保障領域也還是沒法和美軍相提并論。 如果說美軍和其他軍隊在武器裝備上的差距是10：1的話， 那么在后勤保障上的差距恐怕就得是20甚至是30:1。 喵君我說了這么半天， 并不是單純給美軍打call來的，