許多人去旅行， 是因為想看不同的風景， 而有些人， 就是為了吃吃吃！對於我來講， 旅遊是美景與美食皆不可辜負！西安這個十三朝古都有著深厚的歷史與文化， 在遊玩完後， 再在西安城好好吃它一回， 才不枉費西安一行。
呆在西安， 最不愁的就是“吃什麼”。 西安的飲食文化歷經千年傳承， 美食妙不可言。 在到達西安之前， 我的腦海裡已存放了西安大量耳熟能詳的陝西名吃：涼皮、肉夾饃、鏡糕、涮牛肚、臘牛肉、褲帶面、臊子面、油潑辣子、biangbiang面、摔碗酒、毛筆酥、花奶奶酸梅湯、柿子餅、甄糕、烤油饃、辣子疙瘩…...
一次旅行就吃遍西安幾乎是不可能的，
地 址：西大街橋梓口什字北側， 大麥市街南段
交通方式：乘4、43、45、201、611、604、副223路橋梓口站下車即到。
回民風味小吃街就是回民聚居之地。 這條街的歷史悠久， 原來國外的使節和來長安做生意的商家們聚居在這裡， 不斷地繁衍生息， 現在的坊上人大都是這些古老移民的後裔。
烤餡餅,上面抹了油， 撒了多多的孜然、辣椒等， 非常非常香， 還有咬頭。 現在想起來還是會流口水哦~~~
小攤上的烤餅 ， 1塊錢一個。
涮牛肚， 配上又香又辣的麻汁醬， 吃幾十串不成問題。
來西安前大家都交待我一定要吃羊肉泡饃......
小吃街上我超級愛的， 麻醬凉皮。 三塊到三塊五就有， 炒涼粉。 很多店都架個大鍋在外面炒....
讓我們不解的是， 為啥每家的炒涼粉鍋裡都要扣一個髒兮兮的破碗一起炒。 。 。 。
羊蹄， 辣味的， 羊蹄上骨肉盡已分離， 扒出骨頭， 筋皮的顏色紅潤透亮， 酥爛糯軟像是要化了。 吃這個還有點兒講究：要站起來， 拿著筷子和小碟湊近，
美食街上的“賈三灌湯包子館”應該嘗一嘗。 他們家的包子果然是灌湯的。 皮薄餡兒大， 湯汁鮮美。 牛肉或羊肉餡兒的。 上一籠賈三家灌湯包子， 用筷子夾起包子上端， 將那花藍般的包子沾點蒜汁、辣子油， 一口一個， 一團肉， 一汪油， 不膩， 不腥， 不幹， 有的只是鮮美感覺。
吃著轉著， 這裡很多陝西特產。 道路兩旁遍佈掛著電燈、汽燈的各種攤鋪， 主要販賣糕餅、乾果、蜜餞、小吃。
小吃街上還有很多零食點心的， 賣的最多的就是這個綠豆糕。
黃桂柿子餅， 1元一個。 油炸食品， 面比較多。
鏡糕， 也是1元一個。 好像是大米磨碎了蒸熟的， 比較好消化。 有一家比較有創意， 還在上面畫卡通呢， 來隻流氓兔。
酸梅湯， 1元一杯。
這裡買乾果的很多， 紅紅綠綠的， 為小吃街增色不少。 獼猴桃~
大紅棗。 這裡賣的都是“狗頭棗”。 這個“狗頭棗”有點來歷， 唐高宗親自嘗過， 皮薄色紅， 肉白細脆， 味甜如蜜， 十分可口， 因它長的跟狗頭十分相似， 便賜名“狗頭棗”
櫻桃。 頭一次見水靈靈的櫻桃被弄成這樣乾癟的樣子......
柿餅,樣子很獨特啊。
椒鹽核桃， 現炒現.......
炒花生,辣椒碎， 紅紅的~~~
各種油茶。 牛骨髓油茶， 不知道是啥味道的。
西安特產：石榴,據說要挑方的才好吃。
此時的我已是吃撐了， 回頭見食街依然人滿為患， 每間食店門口擺滿桌椅。 烤肉串、涮牛肚的煙火在不甚明亮的燈光下彌漫整條街，
最後， 友情提示吃貨的你：來之前， 最好三天不吃飯， 不然挨個館子吃， 怕你肚子受不了。 ：）
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