去年北京一個煎餅攤大媽因為顧客認為少給自己打了一個雞蛋， 大媽忍不住爆料說：我月入3萬怎麼會少你一個雞蛋！一時火遍網路， 讓人熱血沸騰。 最近一個麵食小哥更是爆出全新配方 ， 成本之低嚇人一跳啊！
一張餅的配方， 竟然1斤面8兩水， 剩餘的是12克鹽， 3克雞精， 3克其他鮮料等。 然後小哥現場操作示範：把麵糊舀一勺之後， 迅速在電烤鍋上平均攤開。
之後把容器裡打好的兩個雞蛋， 放了調味和韭菜花， 倒入攤開的面餅上面。 想想那些拼命把孩子送出國， 回來卻拿著6000的月薪， 知識、技能、學歷到底什麼才最有價值？
在雞蛋完整均勻地平攤好之後， 就等煎餅鍋加熱即可。 不起眼的一個煎餅攤， 竟然比一般的白領掙得還要多？聽說還有90後夫妻賣饅頭還月入兩萬呢。
不一會兒， 整張煎餅就快熟了， 等到全面受熱後， 一張煎餅就成功了。 這麼簡單的操作， 而且成本也不高， 大媽月賺三萬看來真心不假啊！
看到已經成形可以出鍋的煎餅， 好多網友感歎：上什麼北大、清華， 不如現在就到小吃街學習攤煎餅！上了這麼多年的學， 收入還不如攤煎餅的， 大家是不是覺得好無奈呢？