很多朋友都喜歡吃壽司， 但現在物價飛漲， 吃一次壽司就要花掉幾十rmb， 再想想現在的食品安全問題， 怎麼想都不划算， so， 今天， 我教大家做壽司， 十來塊錢就能吃到好吃的壽司。
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首先要準備蒸熟的米飯， 切好的黃瓜條， 胡蘿蔔條， 榨菜（網上會賣有專門做壽司的醃蘿蔔條， 但我強推烏江榨菜， 比蘿蔔條好吃一百倍！）香腸， 蟹棒， 肉鬆， 煎好的雞蛋餅切條， 壽司醋（買不到壽司醋的朋友可以用醋、白糖、鹽來自己調製， 我喜歡自己調製， 自己的口味當然是自己最瞭解了。 ）海苔， 還有壽司簾， 一般買的海苔都會送壽司簾，
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製作步驟就很簡單了， 將海苔片反面朝上鋪在壽司簾上， 為什麼非要反面朝上呢？因為反面醜， 雖然自己做， 但也要注意審美。 然後將壽司醋拌好的米飯平鋪在海苔上， 將上面的食材依次擺好， 然後卷， 記得卷緊一點， 不然容易開。 最後切的時候呢， 把刀蘸水之後再切， 這樣好切。
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我上面說的方法是最最簡單的方法了， 但是大家不要局限於上面的食材， 不喜歡吃胡蘿蔔的可以不加， 喜歡吃生菜的可以加生菜。 在米飯中可以加入豌豆， 玉米， 也可以嘗試把米飯換成土豆泥， 紫薯泥。 總之可以大膽發揮你的想像DIY， 吃得開心最重要！
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