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別怪我沒告訴你,在集美還能這樣吃!

第一站聯生炒麵在集美, 大社隱藏在舊街窄巷的深處, 沒有繁街鬧市的喧囂, 時光在這裡仿佛放緩了腳步。 行走在石條路面上, 兩面老街、老樓卻別有一番韻味。

這裡也藏著幾家全集美最老的小吃店, 這家“聯生炒麵”就是其中之一, 至今已經傳承三代, 有著將近70年的歷史。

“聯生炒麵”有獨家醬汁、豬皮五香卷等等美味特色小吃, 因為味道正, 價格實惠, 一下子就聲名遠播。

有著年代感的樸素的灶台, 用這種灶台做出來的飯菜別樣得香, 城市裡已很少能見到。

炒麵10元一碗, 裡面有瘦肉和魷魚, 其他加料另算,

滿滿的一碗下去, 大大的滿足。 雖比不上什麼山珍海味, 但是這樣一碗炒麵的味道裡總藏著一股叫家的氣息。

|地址:集美大社大社路128號(戲臺樓樹下)|時間:10:00-19:00第二站津品味湯包說起湯包, 相信很多人都能脫口而出“津品位”, 由此可見津品味在湯包界的地位。

剛出籠屜的小籠包, 濃香撲鼻, 剔透誘人。 聽說這裡一天要賣出500多籠湯包, 一籠8元, 經常有人特地從大老遠的地方開車來買, 就為這一口小小的湯包。

點上2籠湯包, 那肯定少不了來一碗肉羹湯。 又脆又彈的肉羹, 配上用酸筍熬煮而出的湯底, 裡面還有細嫩爽口卻不酸牙的酸筍, 一個湯包一口肉羹湯, 真的是賽過活神仙呐。

|地址:集美樂海南裡150-153號(近嘉農商貿)|時間:8:00~淩晨2:00第三站奔水冬粉鴨30平左右的小鋪子,

十幾張桌椅, 奔水冬粉鴨的小生意卻是紅紅火火!

湯頭用正番鴨文火長時間熬制而成, 把鴨肉的鮮味的完全提煉出來, 入口的瞬間濃郁鮮甜, 鮮美得讓人無法用言語形容!

粉絲屬於爽脆型, 一口一滋溜, 裹著湯汁咬下去, 好滿足哦~

熱乎乎的一碗鴨血粉絲下肚, 從胃裡暖到心頭~|地點:集美區岑東路152號|時間:7:00—21:00第四站林氏麻糍在集美孫厝小吃街上, 林氏麻糍絕對不能錯過, 那排的長長的隊伍可見它有多火了。

看到像馬卡龍顏色一樣萌萌的麻糍, 頓時滿滿的少女心爆棚, 捨不得吃了~

麻糍一個2元錢, 這裡做出了全廈門口味最多的麻糍, 紫薯、奧利奧、抹茶、椰蓉等等, 最特別的是當屬檸檬味, 有人說這是失戀的味道,

酸酸的, 哈哈哈~

|地址:集美區孫厝小吃街第一攤第五站阿鷺酸筍面阿鷺酸筍面在集美開了3年, 時間並不是太久。 但是它的名氣在集美美食的排行可是不落後哦, 就憑著兩點——物美價廉, 真材實料。

超過30種, 葷素齊全的食材乾淨整齊地碼放著, 12元能加3樣料, 在這個物價蹭蹭蹭漲的飛快的城市真的是良心地讓人想哭。

而且, 裡面切成長條的酸筍超多, 大骨頭湯的鮮甜透著酸酸的滋味, 一口下去, 真的是爽爆啦~

|地址:集美區集源路58號第六站邱思明最早的邱思明是在集美大學後巷裡的一個不起眼的小鋪子, 當時連個招牌都沒有。 後來生意逐漸紅火, 也只是簡單地做了個燈箱, 上面寫“邱思明炒麵”。

客人在這裡可以自主選擇加料,

主食是飯還是麵條, 面也有幾種, 河粉、義大利面或者泡面。

第七站一鳴八寶砂鍋八寶砂鍋是很多集美人熱愛的深夜食堂, 一輛無遮擋的敞篷車卻在集美美食界掀起一股浪潮, 多少人是吃了它才能滿足睡去。

砂鍋10元一碗。 鹵料是老闆娘用秘制配方親手鹵制, 其中鹵肥腸真的是超好吃, 小編真愛~

|地址:集美石鼓路88號(肯德基旁)|時間:17:00-淩晨4:00第八站森格藏布吃飽喝足, 最後來點飯後小甜點~一杯地道的優酪乳來清清腸最合適了, 優酪乳的種類也很豐富, 鮮果的、乾果的、果醬的, 可根據個人喜歡調配。

森格藏布店裡面所有的軟裝飾物全部是由創始人身哥從西藏人肉背回, 將集美的這一方小天地營造出別樣的風味。

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