香橙這樣做，香滑酥嫩簡直太美味了，值得收藏吆！

香橙這樣做， 香滑酥嫩簡直太美味了， 絕對讓你吃的超上癮， 不信你試試就知道了。 下面我們一起來看一下吧！

首先將魚清洗乾淨用小刀剔除魚刺， 去除頭和尾， 用刀將魚肉片成片放入盤中， 加入適量的鹽和料酒攪拌均勻， 醃制20分鐘。 取雞蛋黃放入放入碗中攪拌均勻， 將拌好的生魚片放入蛋黃碗中攪拌均勻， 接著放入適量的玉米澱粉攪拌均勻。 取鮮橙用榨汁器榨成汁， 加入適量的白砂糖、白醋、番茄沙司攪拌均勻做味汁， 取適量的玉米澱粉和水倒入碗內調成水澱粉。 起鍋熱油（多放油）， 放入魚片用大火炸至表面金黃色撈起，

重新將鍋內的油燒熱， 放入魚片用大火再複炸一遍即可撈起。 起鍋熱油， 將味汁倒入鍋內小火煮至砂糖溶化， 加入適量的水澱粉勾芡， 小火慢煮並不斷攪動， 直至醬汁變濃稠， 將煮好的醬汁乘熱淋在魚塊上即可食用。

首先準備好需要用到的材料， 然後將雞肉切丁放入碗中， 加入適量的鹽、水澱粉、料酒攪拌均勻備用。 把柳丁剝皮取出果肉（保留完整的柳丁皮做果皮盅用）， 取部分柳丁果肉切成丁。 剩下的果肉用榨汁器榨成汁， 加入糖、白醋和水澱粉攪拌均勻做味汁。 起鍋熱油， 把花生米小火炸熟， 然後鍋中再放入適量的新油燒熱， 下入雞丁煸炒至變色後盛出。 起鍋熱油放入蔥花爆香， 接著倒入橙味汁燒至湯汁粘稠，

接著將炒好的雞丁下入鍋中翻炒均勻， 快要出鍋時再下入炸好的花生米和柳丁果肉丁快速翻炒均勻即可出鍋倒入果皮盅食用就可以了。

首先準備好需要用到的材料， 然後將排骨清洗乾淨， 入冷水鍋加入適量的料酒煮熟， 將柳丁表皮用鹽搓洗乾淨並用清水沖淨後將果肉取出榨成果汁。 橙皮洗淨切絲備用。 將煮熟的排骨清洗乾淨並控幹水分放入乾淨的大碗中， 倒入適量的鮮橙汁， 並將備好的橙皮絲一併放入， 放入適量的料酒去腥， 同時放入適量的鹽入味， 放冰箱冷藏醃制一晚上。 第二天早上將醃制好的排骨拿出來控幹橙汁， 撒上適量的幹澱粉攪拌均勻， 將裹好澱粉的排骨入油鍋煎至兩面金黃即可出鍋備用。

起鍋熱油， 放適量的番茄醬翻炒幾下， 接著將排骨倒入鍋中翻炒均勻， 再將醃制排骨的橙汁倒進鍋中剛剛沒過排骨即可， 再放入適量的冰糖， 蓋上鍋蓋繼續煮， 看著橙汁湯不多的時候大火收汁即可， 最後在出鍋前加少許鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋裝盤食用。

首先準備好需要用到的材料， 裡脊肉和香橙。 然後把裡脊肉用刀切條， 香橙榨汁備用， 裡脊肉中加入適量黑胡椒粉， 倒入打好的雞蛋液， 再加入適量的鹽和料酒一同攪拌均勻， 再倒入適量生粉， 再次攪拌均勻備用即可。 起鍋熱油（多放油）， 放入裡脊肉炸5分鐘左右即可撈出控油， 鍋中重新加入少許油， 燒熱後倒入適量的橙汁和番茄汁翻炒均勻，

接著倒入生抽耗油各適量攪拌均勻燒至湯汁濃稠即可倒入炸好的裡脊肉， 繼續翻炒， 快要出鍋時加入適量的鹽， 白芝麻即可關火出鍋。

首先準備好需要用到的材料， 可樂雞翅和柳丁。 柳丁鹽水洗淨帶皮切成片備用。 雞翅洗淨後開水鍋中焯水後撈出控幹水分。 起鍋熱油（多放油）， 加入蔥薑煸炒出香味後， 放入洗好的雞翅煎制兩面金黃， 接著加入適量的糖和生抽， 倒入可樂， 一定要沒過雞翅。 再倒入切好的柳丁片， 大火燒開轉小火， 燜至半小時左右。 快要出鍋時加入適量的鹽調味大火收汁即可。 以上方法你都學會了嗎？趕快試一試吧！

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