算起來， 永麗豆腐屋也有二十幾年了。 當年就是老闆娘喜歡吃豆腐花， 然後老闆又在機緣巧合之下， 看好這個豆腐產品的發展前景， 並有了接觸這個行業技術的機會才去拜師學藝開了這家店。
雖是半路出師， 但為了豆腐花的出品， 老闆可是花費了不少心思， 單是他為了保持豆腐花的口感， 把包裝從泡沫碗換成紙碗， 再換成現在的塑膠碗這份認真的態度， 就足成為支持他的理由。
更別說他擅長冷藏法， 製作的豆腐花風味獨特， 且價格實惠， 深受街坊歡迎。
1
紅豆還是芝麻？你喜歡就好
永麗豆腐屋僅靠一碗
白白淨淨、原汁原味的豆腐花，
就已經圈了不少粉。
原味豆花配上紅豆、西米等，
更是深受年輕人喜歡。
紅豆豆腐花
很多女生都喜歡吃紅豆， 紅豆豆腐花的銷量甚好。 而且紅豆有自身獨有的食用價值， 這是養生星人的甜品補給站。
紅豆沙的香味很濃， 冷藏的豆腐花冰冷爽口， 有淡淡的豆腐花味， 一口下去感覺清涼清涼的， 夏天吃很不錯。
芝麻豆腐花
黑芝麻糊， 是粵地孩子童年最美好的味道。
每當電視裡傳來 “黑芝麻糊嘍~” 的廣告聲時不知有多少孩子止不住往下嚥口水！
作為酷愛芝麻糊的小編， 芝麻豆腐花是必點的， 這一碗豆腐花雖然沒有令人一口驚豔， 但冰冰甜甜的很清爽。
芝麻味很濃卻不會蓋住豆腐花的味道。
裡面的豆腐花非常爽滑， 帶著淡淡的豆香， 熱成狗的時候來一口冰冰涼的豆腐花， 就像來到了天堂。
懷舊雙皮奶
雙皮奶和之前吃過的不一樣， 這裡的相對比較硬， 但能感覺他的用的是真材實料。
蛋香和奶香都很濃， 但這兩種味道卻融合的很好， 嫩滑的雙皮奶入口即化， 吃完還想吃。
暖粒粒西米湯圓
糖水放了椰奶和西米露， 椰奶西米露比較淡， 湯圓偏甜， 剛剛好味道綜合了。
這是冬天熱銷品之一。 雖說沒什麼特別的亮點， 但大家吃的是天涼的一種暖粒粒的感覺。 夏天快到了， 店裡依舊暢銷的， 是那一碗豆腐花。
02
不知不覺中， 它竟承載了兩代人記憶
二十多年來， 人來人往， 但永麗的豆腐花不變。
變的是曾經靦腆的小夥子梳起了大人的頭髮還多了個女伴相陪、從前幫媽媽來買豆花的小姑娘成為了孩子的媽媽、還有的人啊，
路過的行人， 在第一次進店之後，
你會不會為這一碗
滑嫩軟綿、冰涼清甜的豆腐花傾心呢？
喜歡豆腐花的胖友可以嘗一嘗這家“豆腐花”，
吃完了記得回來給我一個回饋哦~
永麗豆腐屋
人均13+
你對本篇文章有什麼想法？
歡迎點擊右下方留言！
你喜歡哪間食店？
進入公眾號後臺
發給小編：你喜歡的食店+地址
一經採用， 將獲得
中山美食特工送出的禮品或紅包！