大家日常的食物菜單中, 基本上應該不外乎蔬菜, 肉類, 魚等等的, 蔬菜這些種類就非常多了, 可以說每個人吃過的蔬菜種類多的數都數不過來了。 至于大家都很喜歡吃的肉類, 最常吃的肯定是豬肉和雞肉了。 小可對于雞肉可以說是非常喜歡的, 雞的身上有很多可以吃的部位, 不過有一種東西, 卻常常被人給忽略了, 不知道大家是否知道是什么呢?
雞肉是我們日常生活經常吃的一種食物, 關于雞肉的吃法可以說是五花八門, 什么燜雞, 炸雞, 燉雞等等, 數都數不過來, 可以說雞的美食在我們的食譜種是有很多種類的。
這種寶貝呢, 經常被人們稱作雞內金, 一聽名字就知道這個是個不得了的玩意了。 這東西就是上圖的樣子, 也就是我們平常有吃到的“雞胗”里面的胃粘膜, 因為是黃色的, 所以就有了雞內金這樣個美稱了。 可能大家都納悶了, 不就是一層胃粘膜嗎, 有什么神奇的呢?
這種雞內金, 如果是給不認識的人來看的話, 可能除了顏色好看之外, 應該就看不出來有什么特點了, 所以都會當做“廢料”來處理掉。 殊不知, 這些雞內金在中醫的嚴重, 卻是不得了的寶貝, 是一味非常好的中藥材, 那么, 這種雞內金到底有什么功效呢?
雞內金的功效算是比較多的,