生活最原本就應該是平平淡淡的， 更多時候我們也會在外面吃一些飯菜， 雖然味道好， 但我們都知道並沒有我們自己在家裡做的那些健康， 其實我們家裡的很多家庭美食還真的要比那些我們平時在外面吃的還要好呢！不知道有多少小夥伴是跟我一樣的想法呢？既然想要瘦， 那涼拌菜肯定不能少， 少葷腥， 多素食， 油膩的吃多了， 試試這道開胃小菜， 不僅減肥還抗癌！尤其是拌面配飯真的太香了！
青椒和大蒜在生抽醬汁的浸泡下， 鮮鹹微辣， 搭配素淨的白飯或麵條也美滋美味。 大蒜和青椒都具有保健食療功效，
心裡美蘿蔔是北方的一個地方蘿蔔品種。 肉為鮮豔的紫紅色， 豔麗如花， 極惹人喜愛， 是我國著名的水果蘿蔔品種。 其皮薄肉脆、多汁， 一般都喜歡生吃。 選購時以分量沉， 水分足的為佳。 在過年的餐桌上少不了大魚大肉， 難免有點膩口， 來這麼一道爽口、解酒、除腥去膩的小菜， 那肯定受歡迎。 而且可以一菜兩吃， 蘿蔔皮拌一下絕對是配粥的最佳小菜
紅油海帶絲,做法：鮮海帶切成細絲， 放入開水鍋裡煮2分鐘左右， 撈出過涼水備用。 大蔥切成絲， 大蒜拍扁， 和海帶絲一起放在一個大碗裡， 放上鹽、糖、香醋、少許生抽醬油，
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